Lainnya

Roti Irlandia


Campur tepung, garam, dan soda kue dengan baik. Tambahkan kefir dan dengan sendok, aduk hingga rata. Itu tidak perlu difermentasi.

Masukkan campuran ke dalam piring tahan panas dengan penutup. Potong salib besar ke dalam roti dan tutup dengan penutup, lalu masukkan ke dalam oven panas.

Setelah 35-40 menit, buka tutupnya dan biarkan roti menjadi cokelat selama 15-20 menit lagi.


Sampai jumpa di pinterest!

Saya menggunakan cookie untuk memberi Anda pengalaman menjelajah terbaik di situs saya. Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang ini di pengaturan.

Situs ini menggunakan cookie sehingga Anda memiliki pengalaman menjelajah sebaik mungkin. Informasi cookie disimpan di browser Anda untuk mengenali preferensi Anda dan menyimpannya. Anda dapat mengubah pengaturan cookie ini menggunakan tombol di sebelah kiri layar

Saya sarankan Anda selalu mengaktifkan tombol ini untuk mendaftar dan menyimpan preferensi Anda.

Jika tombol ini dinonaktifkan, preferensi Anda tidak akan disimpan. Artinya, setiap kali Anda kembali ke situs ini, Anda harus melanjutkan pengaktifan/penonaktifan cookie di situs saya.


Tren karantina: memanggang roti gandum hitam tak beragi Irlandia di rumah - Pria Aktif

Salah satu tren kuliner paling populer di masa karantina adalah roti dan semua produk bakery. Karena sekarang ada waktu luang, banyak yang mulai membuat mayones untuk roti tidak beragi. Kami memutuskan pada awalnya untuk memanggang roti tanpa ragi, tetapi menurut resep yang lebih sederhana.

Bahan

tepung gandum 2 cangkir (400 gram)
susu gandum 1 cangkir (300ml)
telur 1 buah
bikarbonat 1 sendok teh
garam 1 sendok teh
sayang 1 sendok teh
jus lemon buah.

  • 1 Rak oven dipasang di tingkat terendah, di mana kami menggunakan loyang apa pun dengan penutup atau panci dengan penutup, tahan terhadap suhu tinggi.
  • 2 Oven dipanaskan hingga 250 derajat atau hingga suhu maksimum dalam mode "naik-turun"
  • 3 Peras air jeruk lemon ke dalam susu dan biarkan agak mengeras & #8211 prosesnya akan memakan waktu sekitar 10 menit.
  • Susu oat dapat diganti dengan kefir, yogurt cair atau susu nabati atau hewani apa pun. Penting untuk menjaga proporsi & #8211 300 ml.
  • 4 Campur semua bahan dalam mangkuk. Adonan lembut diperoleh, tetapi tidak menempel di tangan.
  • Tepung gandum hitam bisa diganti dengan tepung apa saja atau dengan campuran beberapa jenis. Kami mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit tergantung pada jenis tepung.
  • 5 Adonan homogen diletakkan di atas meja dan roti dibentuk bulat atau lonjong. Olesi bagian atasnya dengan minyak sayur. Jika diinginkan, dapat didekorasi dengan oatmeal atau gandum hitam, biji-bijian atau kacang-kacangan.
  • 6 Buat takik pada roti dalam bentuk huruf X & # 8211, perdalam pisau setidaknya di tengah adonan.
  • 7 Keluarkan baki dengan hati-hati dari oven dengan sarung tangan khusus. Buka tutupnya dan letakkan roti di dalam panci dengan hati-hati. Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven.
  • 8 Suhu turun menjadi 200 derajat dan panggang selama 25 menit. Kemudian buka tutupnya dan panggang lagi selama 25 menit.
  • 9 Roti yang sudah jadi dikeluarkan di atas panggangan atau di penggiling dan dibiarkan dingin sepenuhnya - setidaknya selama satu jam.

Оделись :

Bahan populer

Namun, berapa banyak air yang dianjurkan untuk diminum per hari (tidak, bukan 2 liter)

Formula yang sangat sederhana dari ahli gizi Ekaterina Didyk. Jangan terjebak dalam gagasan tentang 8 gelas.

12 tips: Cara menghilangkan perut bir, bahkan jika Anda tidak mengkonsumsinya

Perut bir tidak tumbuh karena minuman ini - ia tidak memiliki kalori lebih banyak daripada kefir. Terlebih lagi, itu tidak hanya muncul pada pria.

10 produk yang jauh lebih kaya gula dari yang Anda kira

Ahli gizi Ecaterina Didic melakukan semua pekerjaan untuk Anda. Dia tidak hanya menyusun daftar, tetapi dia juga menggunakan produk yang dapat ditemukan di Chisinau.

Ringkasan: 11 klub kebugaran paling penting di Chisinau

Kami memiliki banyak gym, dari ruang bawah tanah hingga pusat kebugaran elit. Tapi itu tidak mudah untuk membuat pilihan.

5 penyebab yang mencegah asimilasi protein

Tidak cukup untuk mengkonsumsi norma protein harian, penting untuk menciptakan kondisi untuk asimilasi mereka.

Kebenaran pahit: Cokelat hitam mana di Chisinau yang paling enak dan paling berguna?

Kami suka cokelat hitam. Dapat dikatakan bahwa kami sangat mencintainya.

Artikel lain dengan topik yang sama

8 produk yang meningkatkan sekresi testosteron dan libido pria serta obat-obatan

Tidak ada racun ular - semua produk dapat dibeli di toko terdekat.

10 berita paling penting di dunia makanan pada tahun 2017 (dan analisis yang sesuai)

Ahli gizi kami, Ecaterina Didîc, hadir pada seminar tertutup dan hadir dengan segudang pengetahuan yang bermanfaat. Anda akan belajar banyak hal baru tentang kekebalan, kelenjar tiroid, permen dan banyak lagi.

7 perubahan dalam diet, yang datang dengan datangnya musim gugur

Itu sudah mungkin, karena kita berada di tengah musim gugur.

5 limun menyegarkan hingga 100 kkal untuk semua rasa (satu panggang)

Kami bahkan tidak membayangkan bahwa blackcurrant sangat cocok dengan mentimun. Namun, Iana Canononic, blogger makanan kami, mengetahui hal ini.

Bagaimana memilih asam amino yang tepat, ketika kebugaran lebih dari sekadar hobi

Bubuk dan cair, kompleks dan terpisah, mahal dan murah, ceri dan pisang. Setelah membaca artikel, Anda akan tahu bagaimana memilih yang tepat untuk Anda.

3 resep pangsit bebas gluten (sempurna dengan labu dan dua lainnya)

Labu dengan labu, buncis dan lentil.

7 kiat ahli: cara mengurangi kerusakan hidangan liburan

Pakar di bagian Rendah lemak memberi tahu cara mengurangi daya kalori dan kerusakan hidangan liburan.

3 makanan kecil yang didekorasi dengan indah yang akan menyenangkan para tamu

Dan tubuh Anda akan bersukacita. Percayalah, tidak enak rasanya jika hanya ada salami dan roti tawar.

8 bahan tambahan makanan E, yang harus benar-benar tidak ada dalam makanan

Pelajari dengan cermat label produk favorit Anda. Ini bisa sangat beracun - karsinogen, suplemen yang mempengaruhi perjalanan kehamilan, alergen dan banyak hal tak terduga lainnya.

Cara mendapatkan asimilasi makanan yang maksimal, agar tidak makan sembarangan

Bahkan jika Anda memiliki pola makan yang ideal, kemungkinan besar tubuh tidak menerima semua nutrisi yang diperlukan. Ecaterina Didâc, ahli gizi dengan pengalaman 8 tahun, mengajari kami cara melakukannya untuk menerima semuanya.

Kelelahan kelenjar adrenal: bagaimana stres memengaruhi kesehatan kita

Rencana untuk tahun 2021 adalah berhenti mengkhawatirkan hal-hal kecil.

7 sarapan oat untuk setiap hari dalam seminggu

Sederhana dan sehat. Seperti semua yang dilakukan blogger makanan kami Iana Canononic.

(c) 2015 - 2020 OMactiv lebih dari sekadar situs. Kami memiliki proyek yang komprehensif untuk semua orang yang ingin sehat, aktif dan mengikuti perkembangan zaman.

Di OMactiv Anda akan menemukan informasi terbaru tentang kebugaran dan olahraga, tentang air dan nutrisi yang tepat, keselarasan antara tubuh dan jiwa, tranduri dan banyak lagi dari para ahli terbaik di kota. Kami juga melakukan offline dengan penulis dan tamu tamu kami. Latihan pembakar, obat penenang, pelajaran, kelas master - semua ini adalah kesempatan untuk menemukan versi terbaik dari diri Anda. Kami mempublikasikan konten unik di situs, yang ditulis oleh para ahli, jadi kami meminta materi di sini tidak digunakan tanpa persetujuan kami. Jangan lupa untuk menambahkan tautan aktif saat mengutip cuplikan. Ini penting.


Roti ciabatta

Apa rahasia sukses dari roti ini di negara di mana ragam roti tradisional berbeda dalam rasa, bentuk dan variasi bahan yang digunakan dari satu daerah ke daerah lain?

Saya menganggap bahwa adonan ini, yang sangat halus, adalah hasil pengembangan metode kerja, perhatian yang meningkat pada bahan-bahan, dianalisis dan ditimbang dengan cermat, sesuai dengan persyaratan pasar Italia saat ini yang semakin menuntut. Apa saja fitur dari produk ini? Kita berbicara tentang adonan dengan persentase cairan yang tinggi (70% dari jumlah tepung yang digunakan), sejumlah besar mayones, roti ciabatta. Karena persentase cairan yang tinggi dalam komposisinya, adonan ini membuat kita berpikir tentang roti & bdquofara menguleni & rdquo (tanpa uleni), tetapi tidak seperti itu, produk kami membutuhkan kerja keras dan telaten. Tapi hasilnya tepat.
Tentu saja resep yang akan saya sajikan kepada Anda bukanlah resep yang dibuat di laboratorium bakery melainkan yang disesuaikan dengan kondisi kerja dan waktu di rumah.
Kami tidak akan menggunakan maya tradisional tetapi kami akan menggunakan cepat & bdquopoolish & rdquo. Sebenarnya apa sih poolish itu? Mayones dengan persentase air yang tinggi (1 l per 1 kg tepung) yang berkembang tergantung pada ragi yang digunakan dalam kisaran mulai dari beberapa jam hingga satu hari dan disimpan pada suhu kamar. Meskipun nama mayones jenis ini tampaknya cukup sombong dan modis, saya senang untuk menyebutkan bahwa & bdquoinvention & rdquo ini adalah salah satu asal Eropa Timur, lebih tepatnya Polandia, kemudian diekspor ke Inggris Raya di mana ia dianugerahi ini & bdquoetabel & rdquo .


Pelajaran memasak: Roti cepat dengan soda kue

Sebuah suguhan bagi mereka yang menyukai roti buatan sendiri, tetapi tidak ingin membuang waktu untuk menguleni dan mengaduk.

Saya suka bau roti segar dan aromanya saat dikeluarkan dari oven, tetapi terkadang rasanya sulit untuk memiliki kesabaran untuk tumbuh dengan indah. Ada berjam-jam menunggu, ditambah adonan yang tak lekang oleh telinga untuk roti klasik. Roti dengan soda kue tampaknya merupakan solusi ideal begitu saya menemukannya.

Saya mengetahui tentang roti soda, atau roti soda kue, pada edisi MasterChef AS, di mana salah satu kontestan mengejutkan saya ketika dia memilih untuk memasak roti, meskipun dia hanya punya waktu satu jam. Dan saya yakin ketika saya mencoba bahwa itu adalah roti yang jauh lebih cepat untuk disiapkan.

Saya mengobrak-abrik resep dan menemukan bahwa, meskipun orang mengira dia asli Irlandia, dia dalam bentuk yang belum sempurna yang ditemukan oleh orang Indian Amerika, dan tidak hanya orang Irlandia yang bisa membanggakannya. Dari bahan yang sama, tetapi dalam bentuk yang berbeda, dibuat oleh orang Australia, Skotlandia, Polandia, atau Serbia.

Rahasianya? Soda kue digunakan sebagai pengganti ragi, dan susu kocok yang ditambahkan ke resep adalah asam yang dibutuhkan soda kue untuk membentuk gelembung karbon dioksida dan dengan demikian roti dapat tumbuh. Sekarang kita telah dengan jelas menetapkan chemistry di balik roti ini, Anda masih perlu memiliki tepung dan garam.

Resep roti cepat dengan baking soda

  • 350g tepung (putih 550 atau 650 atau kombinasi tepung putih dan tepung gandum)
  • 2 sendok teh biji jintan
  • 1 & frac12 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh garam
  • 280ml susu kocok atau minum yogurt

Panaskan oven hingga 180C (jika berventilasi) atau 200C.

Campur tepung dengan baking soda dan biji jintan dalam mangkuk besar. Buat lubang ditengahnya dan tuang susu yang sudah dikocok perlahan-lahan sambil diaduk-aduk hingga membentuk adonan yang lembut.

Keluarkan di atas meja kerja yang ditaburi tepung dan uleni selama sekitar 5 menit. Bentuk roti bulat dengan diameter 20 cm dan letakkan di atas loyang di atas kertas roti yang diolesi mentega. Tumbuhkan X di permukaannya, olesi dengan susu dan simpan di oven selama 30-35 menit.

Sudah siap jika telah tumbuh sedikit dan ketika Anda mengetuknya terdengar kosong. Biarkan dingin di atas panggangan.

Saya suka menyiapkannya di akhir pekan, untuk sarapan yang terlambat, dan jika sederhana, tanpa biji jintan, enak dengan mentega dan selai aprikot.

Inspirasi Saya: Lorraine Pascale & ndash Baking Made Easy, Epicurious and Good Housekeeping - Step by Step Cook Book

Dengan mengaktifkan dan menggunakan Platform Komentar, Anda setuju bahwa data pribadi Anda akan diproses oleh PRO TV S.R.L. dan Perusahaan Facebook sesuai dengan Kebijakan Privasi PRO TV, masing-masing Kebijakan Penggunaan Data Facebook.

Menekan tombol di bawah ini menunjukkan persetujuan Anda terhadap SYARAT DAN KETENTUAN PLATFORM KOMENTAR.


CERITA KULINER

Oh ya! Satu-satunya yang saya lakukan sampai sekitar 2 tahun yang lalu) Jika saya tidak bingung dalam semua kemungkinan kombinasi biji, tes berat, sekarang saya punya beberapa Irlandia dengan mayones di rumah))) Halo, meskipun Codruta akan bengkok hidung) Berikan yang bagus dan sangat mudah dilakukan! Itu terlihat sangat bagus !! ciuman

Lia, kamu harus tahu bahwa aku bangun tanpa roti kemarin :)).
Saya menemukan solusi lain, saya membuat ayam dengan kari dan nasi.
Tapi saya memasukkan roti Anda ke dalam daftar karena itu bisa membuat saya keluar dari jalan buntu!

Saya belum melakukannya dan sejujurnya saya memiliki emosi bahwa kami tidak akan menyukainya.
Tapi bukan itu masalahnya, dan Manusia sudah meminta pengulangan. :)

Saya juga menggunakan pasta atau nasi, tapi kali ini salad terong yang harus dimakan. :)

Anda meyakinkan saya juga, saya juga skeptis! Saya akan mencoba, cium!

Terlihat sangat bagus! Selamat atas hasil dan presentasinya. : P Saya pasti akan mencoba resepnya. Mencium!

Saya tidak tahu seberapa irlandianya roti ini, tetapi saya dapat mengatakan bahwa setidaknya di foto kedua, terlihat sangat Rumania! Disiapkan dan diletakkan di atas meja dengan cinta, oleh tuan rumah yang berjamur, dalam rumah tangga yang tenang, hangat dan ramah.

Jika saya tidak melewatkan soda kue di lemari, sekarang saya akan mencobanya, untuk melihat apa yang keluar. Kamu membuatku sangat lapar, Lia!

Kalau bapak-bapak yang bersangkutan memposting resep roti yang hanya mengandung tepung putih (apapun itu) jelas-jelas tidak ada resep aslinya :D
Pokoknya selamat atas rotinya!

Saya menunggu Anda dengan hasil akhir dan kesan. :)

Ada banyak "kutipan".
Dokumen asli berbeda dari satu bagian Irlandia ke bagian lain.
Inilah yang dikatakan Wikipedia:

& quot Berbagai bentuk roti soda populer di seluruh Irlandia. Roti soda dibuat menggunakan tepung gandum atau tepung putih. & kutipan

Mari kita tidak salah tuan-tuan.
Mereka menempatkan tepung putih dan tepung roti 1:1.
Jadi mereka & quot; patuh & quot.

Serbia, Brides, Australia, Amerika juga memiliki "Soda" mereka.

Kelihatannya sangat bagus, saya akan mencobanya.

Tinggalkan soda kue dan ambil jarumnya saat keajaiban nyata keluar dari tangan Anda. :)

Kelihatannya sangat bagus dan saya pasti akan mencobanya. Tapi haruskah saya mencoba tepung gandum? Apakah dia keluar? Agar lebih sehat.

Saya tidak mengerti mengapa dia tidak mau keluar.
Semoga beruntung dengan itu ! :)

Dengan segala hormat.
Dan saya membuat yang berikutnya hanya dengan tepung Tipe 650. :)

Ceritakan bagaimana hasilnya dengan tepung gandum.
Aku penasaran dengan puncak.

tampak hebat! & lt3
menciummu sayangku!

Itu memberikan inisiatif akhir pekan yang indah.
Saya belum pernah mendengar tentang dia sebelumnya


Roti Irlandia - Resep

Toucan Irlandia

Resep tradisional Irlandia menggunakan daging domba yang keras dan berlemak serta hanya kentang, bawang, dan sayuran hijau. Versi modern yang dibuat dari daging domba ini tidak hanya lebih lemah dan lebih berwarna, karena penambahan wortel, tetapi juga mempertahankan aroma buatan sendiri yang menyenangkan. Hiasan yang tidak biasa namun lezat terdiri dari hati selada panggang.

Bahan

    500 g kaki domba tanpa tulang, sekitar 4 bagian dibersihkan dari lemak dan dipotong masing-masing menjadi empat bagian lainnya 1 kg tepung kentang dikupas dan dipotong menjadi irisan lebih tebal 1 bawang besar dipotong-potong 500 g wortel dipotong-potong 2 sendok makan peterseli cincang 1 sendok teh thyme segar daun 1 sendok teh kucai (daun bawang hijau muda) potongan 450 ml kaldu panas domba atau sayuran garam dan merica cincang segar daun thyme atau peterseli, untuk hiasan

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 160°C. Dalam panci besar, letakkan lapisan daging domba, kentang, bawang, dan wortel, taburi setiap lapisan dengan peterseli, thyme, daun bawang, garam dan merica, yang terakhir secukupnya. Akhiri dengan lapisan kentang di mana kaldu daging dituangkan.

Tutup casserole dengan penutup yang rapat dan masukkan ke dalam oven selama sekitar 2 jam, atau sampai daging dan sayurannya empuk saat dicoba dengan garpu.

Naikkan suhu oven hingga 200 ° C. Lepaskan tutup panci dan masak selama 20 menit lagi, sampai kentang di atasnya berwarna kecokelatan dan renyah. Sajikan rebusan panas, ditaburi dengan thyme dan peterseli.


Roti Irlandia dengan baking soda

Dalam mangkuk, campur tepung, baking powder, garam, baking soda, dan gula. Homogenkan, lalu tambahkan bahan lainnya (minum yogurt, telur, mentega, kismis).

Campur dengan spiral dari mixer sampai adonan homogen terbentuk.

Gunakan tepung untuk papan.

Adonan yang diperoleh dimasukkan ke dalam bentuk kue yang dilapisi dengan kertas roti. Panggang sesuai dengan instruksi di bawah ini.
Panggang roti pada suhu 200 C selama 15 menit, lalu turunkan suhu menjadi 180 C dan panggang lagi selama 30 menit.

Oven listrik 180 ° C

Alur / Tinggi: tengah

Waktu memanggang: 45 menit

Selain itu, kismis, almond, hazelnut dapat ditambahkan ke kismis.

  • Produk Dr. Oetker
    • Bahan kue
    • dekorasi
    • campuran
    • Makanan penutup
    • PENGAWET
    • muesli
    • pizzanya
    • Makanan penutup segar
    • Tentang Dr. Oetker
    • Komitmen sosial
    • Kebijakan lingkungan
    • Karir
    • Resep dr. Oetker
    • Kontak
    • Promosi Dr. Oetker
    • Internasional
    • Instagram: Momen Manis
    • Facebook: Momen Manis
    • Facebook: Permen dan acar
    • Facebook: Pizza oleh Dr. Oetker
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Kenikmatan Luar Biasa
    • Instagram: Kenikmatan Luar Biasa
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Gurun
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Rumania
    • Gurun pasir
    • Presentasi:
    • Semua produk
    • Semua resep
    • Semua Kategori

    kembali Persetujuan untuk menindaklanjuti

    Kami akan senang jika Anda dan mitra kami setuju untuk menggunakan cookie dan teknologi serupa untuk memahami cara Anda menggunakan situs web kami. Hal ini memungkinkan kami untuk lebih memahami perilaku Anda sebagai pengguna dan menyesuaikan situs kami sesuai dengan itu. Selain itu, kami dan mitra kami ingin menggunakan data ini untuk penawaran yang dipersonalisasi di platform mitra kami. Jika Anda setuju, silakan klik "Setuju". Silakan lihat kebijakan privasi kami untuk informasi rinci. Anda dapat berubah pikiran kapan saja.

    Kami membutuhkan cookie ini dan teknologi serupa untuk mengaktifkan fungsi dasar situs web kami. Ini termasuk, misalnya, menyimpan pengaturan ini. Ini sangat diperlukan dan tidak dapat ditutup.

    Selain itu, kami ingin mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana Anda menggunakan situs web kami untuk mengoptimalkannya bagi Anda dan pengguna lain. Untuk tujuan ini, kami menggunakan cookie dan teknologi serupa yang memetakan perilaku pengguna dan dengan demikian membantu kami meningkatkan penawaran kami untuk Anda.

    Untuk memastikan bahwa kami dapat menyesuaikan kampanye pemasaran kami dengan kebutuhan Anda, kami mengumpulkan cara Anda membuka situs web kami dan cara Anda berinteraksi dengan iklan kami. Ini membantu kami meningkatkan tidak hanya iklan kami, tetapi juga konten kami. Mitra pemasaran kami juga menggunakan informasi ini untuk tujuan mereka sendiri, mis. untuk menyesuaikan akun atau profil Anda di platform mereka.


    Roti tanpa ragi, dengan baking soda dan yogurt, tanpa menguleni

    Hari ini 21/03/2020, di tengah krisis coronavirus, ketika tidak ada ragi untuk dibeli, saya merasa terbantu untuk memposting resep roti Irlandia yang dibesarkan dengan soda kue, yang tidak memerlukan fermentasi.
    Ini juga akan membantu resep cepat, seperti pizza cepat di wajan. Anda akan menemukan dalam metode persiapan tips memanggang di bawah kubah dengan hasil memanggang yang luar biasa dan penampilan roti panggang, membantu untuk mendapatkan warna yang indah dan karena dilumuri dengan susu.

    Ini adalah roti yang diangkat, dipanggang, tetapi tidak diangin-anginkan, karena komposisi yogurt.

    Keuntungan lain yang saya pilih resep ini:
    1. & #8211 roti ini tidak bisa diuleni
    2. & #8211 jangan tunggu fermentasi
    3. & #8211 karena kelebihan no. 1, Anda dapat mencampurnya dengan robot, tetapi itu tidak masuk akal, karena Anda akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk mencuci komponen robot daripada yang diperlukan untuk mempersiapkannya, dan dengan menggulungnya di atas meja kerja, Anda akan memberikannya dengan tangan Anda sendiri. tangan. Saya tidak menyarankan Anda untuk memanggang lebih banyak tepung sekaligus karena ini adalah ukuran optimal untuk memanggang secara merata di dalamnya. Bahkan jika Anda menggandakan jumlahnya, Anda harus membaginya saat memanggang.

    Waktu persiapan 20 menit

    Waktu memasak 50 menit

    Bahan

    • 400 gr tepung terigu putih atau hitam
    • 30g OPSIONAL! tepung biji rami coklat OPSIONAL!
    • sendok teh garam halus (disarankan yang tinggi)
    • sendok teh garam kasar
    • 2 sendok teh soda kue
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh batuk lama
    • 1 sendok teh cuka sari apel atau anggur
    • 125 g yogurt atau susu kocok secara konsisten
    • 75 g soda atau air mineral atau bir
    • susu untuk diolesi di atasnya
    • biji rami untuk dekorasi OPSIONAL!

    PERSIAPAN
    1. Panaskan oven hingga 220 derajat untuk memulai.
    2. Siapkan nampan kompor yang dialasi kertas roti. Rotinya kecil, tetapi harus pas di bawah panci yang akan berfungsi sebagai kubah saat dipanggang.
    3. OPSIONAL! & gt & gt & gt Giling 30 g biji rami coklat. Campur bahan kering dalam mangkuk besar dengan dinding anti lengket (mengkilap). Homogenkan dengan mudah dengan para / sendok dengan slot / spatula.
    4. Tambahkan yogurt dan cuka sari apel. Homogenkan. Jika Anda bingung, campur dengan tangan. Ini akan terlihat campur aduk.
    5. Tambahkan air mineral paling asam secara bertahap. Anda akan mendapatkan bola yang tidak lengket sama sekali.
    6. Keluarkan di atas meja dapur anti lengket/mengkilap dan uleni selama 1 menit agar berbentuk bola halus.
    7. Tumbuhkan melintang di atas, di tengah, 1,5 cm dan hilang ke arah tepi.
    8. Olesi permukaannya dengan susu, dengan kuas atau dengan jari.
    9. Letakkan di nampan yang sudah disiapkan. Tutupi dengan pot besar agar jika tumbuh, roti tidak akan menyentuh dindingnya. Pot jelas akan berada dalam posisi terbalik (dengan bagian bawah ke atas) seperti kubah. Saya meletakkan panci stainless steel tebal. Yang keramik akan bagus, tetapi saya tidak tahu berapa banyak yang akan tumbuh dan saya memilih pot yang lebih besar. Anda akan memanggangnya selama 10 menit pada suhu 220 derajat, lalu selama 30 menit pada suhu 190 derajat setelah itu Anda mengeluarkan panci. Panggang lagi selama 10 menit tanpa ditutup pada 180 derajat. Anda dapat membiarkannya selama 15 menit lagi jika Anda ingin warnanya lebih cokelat.
    10. Roti adalah roti yang, setelah dikeluarkan dan dikocok pada sisi tempat diletakkan di atas perapian, terdengar kosong. Bungkus dengan cepat dengan handuk katun tebal dan biarkan dingin di atas panggangan. Setelah benar-benar dingin, Anda akan menyimpannya dalam kantong beritsleting (mulut tertutup rapat). Inilah cara terbaik menyimpan roti buatan sendiri. Handuk membantu menjaga kelembapan di dalam roti, membantunya agar tidak menjadi tidak rata dan kering, dan keraknya akan sedikit melunak, sebanyak yang seharusnya.
    Hidup (e) itu!


    Roti Irlandia dengan kentang

    2. Lumuri kentang dengan mentega cair dan bumbui setelahnya. Tambahkan tepung, baking powder, bawang merah dan bawang hijau dan aduk sampai rata.

    3. bentuk piringan sekitar 12 cm dari adonan, lalu potong piringan menjadi 4 bagian. Masukkan ke dalam nampan bersih (tanpa minyak atau mentega) dan masukkan ke dalam oven selama 4 menit, lalu balikkan dan biarkan selama 4 menit.

    4. Angkat dan sajikan.

    Anda harus melihatnya juga.


    Video: Roti HD - Rajesh Khanna - Mumtaz - Nirupa Roy - Hindi Full Movie (Desember 2021).