Sayuran

Kembang Kol Panggang dengan Saus


Bahan untuk Memasak Kembang Kol Panggang dengan Saus

Bahan untuk Memasak Kembang Kol Panggang:

  1. kembang kol 1 kg
  2. anggur putih kering 125 gr
  3. bacon 100 gr
  4. keju 100 gr
  5. remah roti 1 sdm
  6. hijau secukupnya
  7. garam secukupnya

Untuk saus:

  1. 2 sendok makan mayones
  2. krim asam 2 sendok makan
  3. telur 1 pc
  4. mustard 1 sdt
  • Bahan Utama Kubis
  • Untuk 5 porsi

Persediaan:

talenan, pisau, mangkuk saus, loyang

Persiapan kembang kol panggang dengan saus:

Langkah 1: Panggang kol.

Bilas kubis dengan air mengalir dan bagilah menjadi perbungaan. Masukkan ke dalam loyang dan tuangkan anggur putih kering, jangan lupa garam. Masukkan 200 oven yang sudah dipanaskan0 C selama 10-12 menit.

Langkah 2: Siapkan saus.

Untuk menyiapkan saus putih, kita perlu mencampurkan mayones, krim asam, mustard, dan telur. Aduk rata dan tuangkan kol ke saus. Cincang daging asap, gosokkan keju ke parutan kasar. Aduk remah roti dan taburi casserole. Panggang dalam oven selama 15-20 menit lagi, pastikan keju dilelehkan.

Langkah 3: sajikan.

Taburkan hidangan dengan bumbu, disarankan untuk disajikan panas. Bon appetit!

Tips Resep:

- - Lumasi loyang dengan minyak sayur.

- - Jika tidak ada anggur, maka kol bisa direbus sampai matang dalam air garam.

- - Alih-alih bacon, Anda bisa menggunakan sosis asap atau jamur, yang utama adalah memasaknya terlebih dahulu (rebus).


Tonton videonya: Resep Kembang Kol Panggang Pedas (Januari 2022).