Burung itu

Payudara Ayam dilapisi tepung roti


Bahan untuk Memasak Payudara Ayam dilapisi tepung roti

  1. dada ayam 500 g (lebih baik dibekukan)
  2. remah roti 1 bungkus
  3. 2 butir telur
  4. tepung terigu premium 100 gr
  5. garam secukupnya
  6. lada secukupnya
  7. minyak goreng
  • Bahan Utama Ayam
  • Untuk 2 porsi
  • Masakan Dunia

Persediaan:

piring, talenan, wajan, mangkuk, pisau, serbet, sendok makan, garpu

Memasak dada ayam dengan remah roti:

Langkah 1: Siapkan Payudara Ayam.

Kami menaruh dada ayam di mangkuk, menaruh di bak cuci dan menyalakan keran dengan air dingin. Daging saya dengan tangan saya. Lalu kami mengambil payudara dari mangkuk, menaruhnya di atas talenan dan memotong menjadi potongan-potongan lonjong, seperti di foto.

Langkah 2: menyiapkan tepung.

Kami mengambil piring, menuangkan tepung di atasnya, tambahkan garam dan merica secukupnya.

Langkah 3: siapkan telur.

Pecahkan telur, buang cangkangnya, dan sebarkan kuning telur dengan protein dalam mangkuk kedua. Kocok telur dengan ringan sampai terbentuk massa padat yang homogen.

Langkah 4: gulung dada ayam dalam tepung.

Ambil payudara dan gulingkan dengan seksama dalam tepung yang disiapkan sebelumnya. Setelah itu, Anda akan mencelupkan potongan dada ayam yang sama ke dalam telur kocok yang disiapkan sebelumnya. Akhirnya, gulung potongan dada ayam yang sama di remah roti, di kedua sisi. Kemudian dada ayam tersebar dalam wajan, diminyaki, dan dengan potongan yang tersisa, ulangi semua langkah dari langkah ke-4.

Langkah 5: menggoreng.

Ketika ada cukup dada ayam di wajan, letakkan wajan di atas kompor dan nyalakan gas. Goreng payudara di satu sisi dalam 3-4 menit lalu balikkan payudara di sisi lain dan goreng selama 3-4 menit. Selesai!

Langkah 6: sajikan ke meja.

Sajikan Payudara Ayam dilapisi tepung roti mungkin dengan lauk yang berbeda. Misalnya dengan kentang tumbuk atau nasi rebus. Bon appetit!

Tips Resep:

- - Fillet ayam yang sudah dicuci dan dicincang dapat dituangkan dengan susu dan dibiarkan dalam mangkuk selama setengah jam, sehingga rasanya akan lebih beragam.

- - Saat menggoreng payudara, tambahkan sedikit mentega ke dalam wajan. Ini akan membuat payudara lebih empuk dan enak.

- - Cobalah taburi payudara panggang dengan keju parut. Jadi mereka akan mendapatkan rasa dan aroma yang sama sekali berbeda.


Tonton videonya: 19 RESIPI GILA UNTUK MENJIMATKAN MASA ANDA (Desember 2021).