Sayuran

Zucchini diisi dengan jamur dan nasi


Bahan untuk Membuat Zucchini Diisi dengan Jamur dan Nasi

  1. zucchini 4 pcs (disarankan untuk mengambil zucchini muda ukuran sedang, sekitar 15-20 cm)
  2. jamur 300 gr (jika Anda tidak yakin tentang jamur, gunakan champignon)
  3. nasi 1/3 gelas (gunakan nasi kukus, maka Anda tidak akan mendapatkan bubur)
  4. busur 1 pc
  5. keju 2 sdm (ambil keju keras)
  6. sour cream 100 gr (Anda dapat mengambil krim asam dari segala kandungan lemak)
  7. garam, lada secukupnya
  8. minyak sayur untuk melumasi loyang
  9. minyak zaitun untuk meminyaki zucchini (minyak sayur dapat digunakan)
  • Bahan Utama Squash, Jamur
  • Untuk 5 porsi

Persediaan:

mangkuk, panci, panci

Memasak zucchini yang diisi dengan jamur dan nasi:

Langkah 1: Siapkan zucchini.

Zucchini harus dicuci dan dikupas. Potong mereka menjadi 2 bagian sepanjang keseluruhan, lepaskan inti. Olesi dengan merica, garam dan minyak zaitun dan diamkan sambil menyiapkan isian untuk mereka.

Langkah 2: Buat Daging Giling

Kupas bawang dan potong menjadi kubus kecil. Ambil jamur, cuci bersih, dan potong halus. Goreng bahan selama 5-7 menit, tambahkan beras yang sudah dicuci dan 150 g air. Semua ini harus direbus sampai nasi siap nasi, jangan lupa garam dan merica.

Langkah 3: Isi zucchini dengan daging cincang.

Biarkan daging agak dingin agar Anda tidak sengaja membakar Anda. Ambil setengah zucchini di satu tangan, dan yang lainnya, menggunakan sendok, isi dengan isinya. Setelah semua irisan zucchini penuh, letakkan di atas loyang atau wajan berminyak. Pastikan untuk menuangkan 2-3 sendok makan air dan, taburkan zucchini dengan minyak, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan (200 C) selama 10-15 menit.

Langkah 4: Taburi dengan keju.

Keluarkan zucchini dari oven dan lumasi setiap kapal dengan krim asam. Taburi dengan keju parut di atas dan panggang selama 5 menit sampai terbentuk kerak emas.

Langkah 5: Sajikan.

Keluarkan boneka zucchini yang sudah disiapkan dan taburkan dengan rempah-rempah. Potong sayuran segar dan hiasi hidangan dengan indah. Makan dilayani! Bon appetit!

Tips Resep:

- - Boneka zucchini adalah hidangan serbaguna. Untuk isiannya, Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda suka, misalnya, alih-alih jamur, daging cincang, atau ayam. Anda mungkin kaget, tetapi Anda bisa menggunakan cod kalengan, menambahkan berbagai sayuran, seperti: paprika, wortel, tomat. Dan jika Anda juga menaruh keju cottage, maka hidangan Anda tidak hanya lezat, tetapi juga sangat lezat!

- - Jamur bisa digunakan dan diasinkan, yang utama adalah merendamnya dalam air bersih

- - Catatan Nyonya: jika Anda tidak menambahkan air ke loyang, maka labu tidak akan berair

- - Alih-alih krim asam, mayones cocok


Tonton videonya: Baby safe food maker (Januari 2022).