Makanan ringan

Plum diisi


Bahan untuk Stuffed Prune

  1. Keju "Stilton" atau "Roquefort" 120 gram
  2. Kismis diadu segala jenis 100 gram
  3. Kacang pinus, kupas 100 gram
  4. Sherry (manis) 1 sendok makan
  5. Memotong 15 buah
  6. Air mengalir 250-300 gram atau berapa yang dibutuhkan
  • Bahan utama: Prune, Keju, Kacang
  • Melayani 1 porsi
  • Masakan Dunia Masakan Italia

Persediaan:

Kompor, Wajan, spatula dapur kayu, Mangkok, Mangkok - 3 buah, Wajan, Handuk dapur kertas, Pisau, Sendok teh, Sendok makan, Garpu, Piring atau mangkuk salad

Memasak Stuffed Prune:

Langkah 1: siapkan kacang.

Kacang pinus mengandung banyak vitamin, mineral, mineral, asam amino, protein dan lemak yang bermanfaat, sehingga hidangan Anda tidak hanya lezat, tetapi juga sangat bermanfaat. Untuk memulai, nyalakan kompor pada tingkat sedang dan letakkan wajan kering yang bersih di atasnya. Tidak perlu menggunakan lemak selama menggoreng, karena kacang itu sendiri mengandung minyak cedar yang terkenal dan sangat aromatik. Komposisinya bahkan melampaui minyak zaitun dalam kandungan zat bermanfaat. Tuang kacang ke dalam wajan panas dan aduk dengan spatula dapur kayu, goreng selama tidak lebih dari 2 menit, jika tidak Anda berisiko membakar kacang. Masukkan kacang pinus panggang ke dalam mangkuk, dan biarkan dingin sepenuhnya.

Langkah 2: siapkan prem.

Bilas jumlah prune yang tepat di bawah air mengalir dan letakkan di dalam mangkuk. Nyalakan kompor dengan level menengah dan letakkan stewpan di atasnya 250 - 300 gram air mengalir biasa. Saat cairan mulai mendidih, lepaskan stewpan dari kompor dan tuangkan prem dengan air mendidih. Simpan dalam air mendidih selama 5 menit, jika buah prune sangat keras, rendam dalam tekstur lembut selama diperlukan, tetapi pada dasarnya buah-buahan kering ini menjadi lunak setelah 5 hingga 8 menit perendaman. Ketika plum melunak sesuai tekstur yang Anda butuhkan, tiriskan air dari mangkuk, yang saat ini akan menjadi hangat. Keringkan buah-buahan kering dengan handuk dapur kertas, taruh di atas talenan, potong masing-masing satu per satu dengan pisau dan hati-hati, agar tidak merobek buah-buahan, buang bijinya. Pindahkan buah-buahan kering yang disiapkan untuk diisi ke dalam mangkuk kering dan bersih.

Langkah 3: siapkan isian.

Dalam mangkuk bersih lainnya, gerinda jari-jari Anda dengan jumlah Stilton atau keju Roquefort yang tepat. Tambahkan kacang pinus bakar, kismis tanpa biji, dan 1 sendok makan sherry. Campur bahan dengan sendok makan sampai halus dan isian Anda siap.

Langkah 4: mulai pangkas.

Sekarang bekali diri Anda dengan satu sendok teh dan satu sendok makan. Kumpulkan 1 sendok teh isian dan, bantu diri Anda dengan satu sendok makan, letakkan massa aromatik di dalam satu pangkas. Dengan cara yang sama, mulailah semua buah kering lainnya. Taruh buah manis di piring atau di mangkuk salad dan rasakan ke depan!

Langkah 5: sajikan plum isi.

Plum boneka disajikan pada suhu kamar. Bola harum disajikan di atas piring atau di mangkuk salad sebelum disajikan. Jenis buah kering ini sangat ideal untuk meja prasmanan atau sebagai tambahan untuk hidangan daging dan unggas. Mereka juga bisa menjadi camilan yang enak untuk minuman beralkohol ringan atau koktail. Bahan-bahan dalam hidangan ini dipadukan dengan baik-baik saja, prem lembut halus dengan asam, kacang manis pedas dan keju biru lembut, sedikit pedas, percayalah, hidangan ini akan melebihi semua harapan Anda! Bon appetit!

Tips Resep:

- - Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan beberapa bumbu ke dalam isian yang akan memberikan aroma lebih pedas, bisa berupa allspice, lada hitam, marjoram, atau ketumbar.

- - Alih-alih kacang pinus, Anda dapat menggunakan kenari, hazelnut, almond atau kacang mede.

- - Setelah Anda memasukkan buah-buahan kering untuk efek penyedap yang lebih besar, Anda bisa menaburkannya dengan kulit jeruk atau lemon.