Lainnya

Paella dengan sayuran


Bahan untuk memasak paella dengan sayuran.

  1. Beras panjang 230 g
  2. Lada manis 500 g
  3. Kaldu ayam 700 ml.
  4. Bawang 80 g.
  5. Tomat 600 g.
  6. Bawang putih 15 g.
  7. Kacang panjang 150 g (lebih disukai segar)
  8. Kunyit tanah 1 sdt
  9. Minyak zaitun 4 sdm. l
  10. Lada hitam giling 2 g.
  11. Garam (secukupnya). secukupnya
  • Bahan utama
  • Untuk 4 porsi
  • Masakan Dunia Masakan Spanyol

Persediaan:

Wajan., Kompor., Papan dapur., ​​Panci., Pisau., Sekop.

Memasak paella dengan sayuran:

Langkah 1: potong paprika dan bawang.

Cuci paprika, kupas bawang bombay dan bawang putih. Kemudian potong lada menjadi potongan, bawang menjadi dua bagian, dan bawang putih menjadi irisan.

Langkah 2: potong tomat dan kacang.

Cuci polong kacang dan singkirkan kuncir kuda yang keras lalu potong. Cuci tomat, kupas dan cincang kasar.

Langkah 3: mulai menggoreng.

Panaskan wajan besar, tuangkan minyak zaitun, lalu goreng bawang, bawang putih dan merica selama tiga, lima menit di atas api yang cukup besar.

Langkah 4: sisa bahan.

Kemudian, ketika semuanya sudah digoreng, tambahkan nasi, kunyit dan goreng selama dua menit lagi tiga. Tambahkan tomat dan kaldu ayam ke wajan, didihkan dan kurangi panasnya. Masak semuanya selama sepuluh lima belas menit, tanpa tutup. Setelah menambahkan kacang hijau, masak lagi tujuh delapan menit dan garam, lada secukupnya.

Langkah 5: sajikan ke meja.

Kentang dengan sayuran cocok dengan hidangan daging dan akan menghiasi pesta apa pun. Ini makanan enak untuk keluarga atau teman. Sangat romantis untuk disajikan di wajan itu sendiri, karena puisinya adalah wajan. Sulit untuk mengatakan sesuatu, sesuatu yang lain tentang desain hidangan ini sangat tergantung pada imajinasi Anda. Bon appetit!

Tips Resep:

- - Gunakan hanya minyak zaitun.

- - Gunakan terutama wajan dalam dengan dinding tebal.

- - Gunakan produk segar, tidak perlu menggunakan kalengan atau beku.


Tonton videonya: Cara Membuat Nasi SPANYOL PAELLA Di Wajan Enak & Lezat. How To Make Delicious PAELLA. (Desember 2021).