Sayuran

Kentang goreng dengan daging cincang


Bahan untuk membuat kentang gila dengan daging cincang

  1. Kentang segar 500 g.
  2. Bawang 30 g.
  3. Telur ayam 1 pc.
  4. Tepung terigu premium 2 sdm
  5. Daging cincang 150-200 g.
  • Kentang Bahan Utama
  • Untuk 2 porsi

Persediaan:

Wajan, Kompor., Papan dapur., ​​Pisau., Sekop.

Memasak kentang gila dengan daging cincang:

Langkah 1: masak kentang.

Untuk menyiapkan zraz, rebus kentang sebelum dicuci. Setelah kami merebusnya, uleni dengan garpu dan tambahkan telur, aduk.

Langkah 2: siapkan daging cincang.

Cincang bawang menjadi sebuah kubus dan campur dengan daging cincang sehingga bawang didistribusikan secara merata. Masukkan wajan yang dipanaskan dengan baik dan goreng selama sepuluh menit dengan api kecil sampai lunak (Anda bisa merebus daging cincang).

Langkah 2: tortilla.

Kami mengambil kentang tumbuk dan membuat kue dari itu. Kemudian dalam kue membuat pendalaman dan memasukkan daging cincang di dalamnya. Tepi kue harus dibutakan bersama. Ini harus dilakukan dengan hati-hati, karena isian dicetak ke tangan Anda.

Langkah 3: Memasak.


Langkah 5: .

Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan, panaskan wajan dengan baik. Setelah menggorengnya, kedua belah pihak dengan api kecil.

Langkah 4: sajikan.

Sajikan zrazy dapat dalam desain yang berbeda dan karena berbagai alasan. Hidangan ini akan mencerahkan pesta apa pun. Anda bisa menyajikannya dengan hiasan krim asam dengan bumbu. Ini cocok dengan keju parut salad hijau dan sebagainya. Anda bisa memasukkan hidangan tuangkan krim asam di atasnya dan hiasi dengan bumbu lalu sajikan. Bon appetit!

Tips resep:

- - Pastikan cincangnya segar.

- - Gunakan minyak bunga matahari murni, tidak memiliki kepahitan (beberapa lebih suka minyak bunga matahari sederhana dengan aroma khas).

- - Jangan membuat zrazy terlalu besar, karena akan lebih sulit untuk dikelola dengan mereka (mereka sangat empuk dan rapuh).


Tonton videonya: Resep Tumis Daging Kentang (Januari 2022).