Lainnya

Pancake kentang panggang dengan jamur


Bahan untuk memasak pancake kentang panggang dengan jamur

  1. 5 kentang (ukuran sedang)
  2. telur 2 pcs.
  3. busur 1 pc.
  4. bawang putih 1 siung (lebih banyak rasanya)
  5. jamur 300g
  6. krim asam 100 g
  7. adas hijau 1 ikat
  8. garam secukupnya
  9. lada secukupnya
  10. minyak bunga matahari untuk menggoreng pancake kentang
  • Bahan utama: Kentang, Jamur
  • Untuk 4 porsi

Persediaan:

kompor, oven, loyang di oven, wajan, parutan, pisau, papan, mangkuk

Memasak pancake kentang panggang dengan jamur:

Langkah 1: masak kentang.

Cuci, kupas, cuci, dan celupkan kentang ke dalam air dingin. Gosokkan pada parutan halus.

Langkah 2: Tiga Bawang

Kupas dan parut bawang di parutan halus, tambahkan ke kentang.

Langkah 3: potong hijau.

Cuci adonan dan cincang halus, tambahkan kentang.

Langkah 4: siapkan adonan.

Ke kentang, tambahkan telur, garam dan ditumbuk sebelum secukupnya. Campur adonan dengan baik.

Langkah 5: goreng panekuk kentang.

Panaskan minyak sayur dalam wajan dan oleskan adonan dengan satu sendok makan dalam volume kecil. Goreng panekuk kentang di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Langkah 6: masak jamur.

Kupas, cuci, dan potong jamur menjadi irisan. Goreng jamur sampai berwarna cokelat keemasan, tambahkan garam dan merica secukupnya.

Langkah 7: panggang pancake kentang dengan jamur.

Oven panas hingga 200 derajat. Siapkan loyang, harus tahan panas. Isi formulir dengan lapisan: lapisan pancake kentang, lapisan bawang putih (potong menjadi irisan tipis), lapisan jamur. Jadi ulangi beberapa kali. Lapisi dengan krim asam. Masukkan cetakan ke dalam oven selama 30 menit.

Langkah 8: sajikan pancake kentang panggang dengan jamur.

Kami mengambil panekuk kentang jadi dari oven dan mengaturnya di piring. Hidangan sudah siap. Bon appetit!

Tips Resep:

- - Anda bisa menaburkan keju parut di atas draniki sebelum memasukkannya ke dalam oven.

- - Sajikan panekuk kentang panggang dengan jamur dengan krim asam atau saus.

- - Di antara lapisan panekuk kentang dan jamur, Anda dapat menambahkan lapisan tanaman hijau.


Tonton videonya: Pastel Tutup. Jajanan #071 (Desember 2021).