Ikan

Cod dalam oven


Bahan untuk memasak cod di oven

  1. Cod 1 kilogram secukupnya
  2. Bungkuk 1 kepala tengah
  3. Mayones 70-80 gram
  4. Merica 10 gram
  5. Minyak sayur secukupnya
  6. Garam secukupnya secukupnya
  • Bahan utama: Cod, Bawang
  • Untuk 5 porsi

Persediaan:

Sebenarnya oven itu sendiri, Wajan bulat tengah (agar pas di oven), Alat pemotong (pisau)

Memasak cod dalam oven:

Langkah 1: siapkan ikan.

Saya mencuci cod dengan air mengalir, dengan bantuan pisau, dengan hati-hati dan hati-hati menghapus kulit dari itu dan memotong menjadi beberapa bagian. Tambahkan garam dan merica ke potongan-potongan ini. Selanjutnya, tuangkan minyak sayur ke dalam wajan, distribusikan secara merata ke seluruh permukaan dan masukkan ikan ke dalam wajan.

Langkah 2: tambahkan sisa bahan.

Prosedur yang paling tidak menyenangkan adalah mengupas dan mengiris bawang. Tapi Anda tahu, hampir tidak ada hidangan yang lengkap tanpa bawang. Jadi, kami mengambil pisau di gagang, mengupas bawang dari sekam, memotongnya menjadi dua dan memotong cincin tipis menjadi irisan di talenan. Setelah dicincang - ratakan bawang di atas cod. Lumuri dengan lembut semua dengan mayones (di atas bawang) dan masukkan wajan ke kulkas selama sekitar 25-30 menit. Ikan harus diasinkan. Pada saat ini, nyalakan oven, sesuaikan skala suhu 200 derajat celcius dan biarkan panas.

Langkah 3: membakar cod dalam oven.

Setelah waktu pengawetan - keluarkan cod dari kulkas. Oven kami seharusnya sudah menghangat, jadi kami mengirimkannya ke wajan (oven) dengan cod. Panggang selama 25-30 menit.

Langkah 4: sajikan ke meja.

Cod kami dipanggang. Kami mengeluarkannya dari oven, dengan hati-hati mengaturnya di piring dan melayani. Ngomong-ngomong, kombinasi yang sangat baik dari cod panggang dengan kentang tumbuk, yang harus dituangkan dengan mentega cair sebelum disajikan. Bon appetit!

Tips Resep:

- - Lebih baik tidak mengambil cod beku, mengambil ikan segar.

- - Jika terburu-buru, Anda dapat melewati langkah dengan acar ikan. Terutama itu tidak akan mempengaruhi rasa hidangan.


Tonton videonya: 5 Easy Ways To Cook Fish (Januari 2022).