Sup

Sup sereal


Bahan untuk membuat sup sereal

  1. Millet 15 gram
  2. Beras (ada) 10 gram
  3. Barley bubur jagung 10 gram
  4. Susu (kandungan lemak apa pun) 50 ml.
  5. Mentega 10 gram
  6. Kuning telur - 1/4 bagian secukupnya
  7. Keringkan 0,5 sendok teh
  8. Garam meja sesuai dengan keinginan Anda
  • Bahan Utama: Susu, Beras, Millet, dan Gandum
  • Melayani 1 porsi
  • Masakan Dunia Masakan Ukraina

Persediaan:

Peralatan Makan, Panci, Kompor, Deep Bowl, Sendok, Porsi Penyajian

Membuat sup sereal:

Langkah 1: Siapkan sereal untuk perawatan panas lebih lanjut.

Untuk memulai, tuangkan semua sereal ke dalam wadah yang terpisah, hati-hati menyortir masing-masing, membuang sampah. Kemudian gabungkan mereka dalam satu mangkuk yang dalam dan bilas sampai bersih di bawah aliran air dingin. Untuk membuatnya lebih mudah dilakukan, Anda bisa menggunakan saringan. Ketika air menjadi jernih, rendam sereal, secara harfiah 20-30 menit, tergantung apakah Anda sedang terburu-buru atau tidak.

Langkah 2: Masak sereal.

Selanjutnya, tuangkan sereal dengan air yang sudah direndam, tuangkan ke wajan dengan ukuran yang sesuai. Jika perlu, Anda bisa menambahkan lebih banyak air. Jumlah air tergantung langsung pada sup yang ingin Anda dapatkan, kental atau cair, jadi sesuaikan diri Anda. Letakkan panci di atas api besar, dan ketika air mendidih, kecilkan api menjadi sedang. Masak sereal ke kondisi kelembutan, rasakan secara berkala.

Langkah 3: Tambahkan bahan-bahan yang tersisa dan bawa sup ke kesiapan penuh.

Setelah lembut, tambahkan susu, mentega pada suhu kamar ke dalam wajan. Aduk rata, lalu tambahkan kuning telur, yang sebelumnya dipukuli dengan ringan, dan taburi dengan adonan kering. Garam sup sesuka Anda, campur semuanya dan dalam 5 menitketika testis menangkap dan memasak sedikit, angkat panci dari api.

Langkah 4: Sajikan sup sereal.

Tutup dan pergi 15 menitsehingga ia diinfuskan dengan benar. Kemudian tuangkan dengan sendok di piring saji dan sajikan masih panas ke meja makan. Anda dapat menghias sup dengan sayuran segar, dicuci dengan baik dan cincang. Bon appetit!

Tips Resep:

- - Anda juga dapat membuat sup koleksi serupa dari semolina, nasi, dan sereal millet.

- - Anda juga bisa menambahkan oatmeal ke sup ini jika diinginkan. Saya mencobanya sekali dan jujur, saya sangat senang dengan eksperimen saya. Hal lain adalah bahwa banyak dari kita tidak suka oatmeal dari anak usia dini, maka lebih baik melakukannya tanpa itu.

- - Sup ini bisa dianggap makanan dan sangat, sangat berguna, terutama untuk ibu menyusui.

Tonton videonya: Is Cereal Soup? (September 2020).