Sayuran

Direbus kubis


Bahan untuk Memasak Kubis Direbus

  1. Kol putih 1 kg.
  2. Bawang -160 g secukupnya
  3. Wortel 160 g.
  4. Pasta tomat - 2 sdm. l secukupnya
  5. Minyak bunga matahari. secukupnya
  6. Cengkeh - 5 g secukupnya
  7. Daun salam - 5 g secukupnya
  8. Lada hitam giling - 1 sdt. secukupnya
  9. Allspice - 5 gram secukupnya
  10. Garam secukupnya
  • Bahan Utama Kubis, Bawang Merah, Wortel
  • Untuk 2 porsi

Persediaan:

Mangkuk., Wajan., Pisau., Shredder., Kompor., Papan dapur., ​​Parutan.

Memasak kubis rebus:

Langkah 1: proseskan bawang, wortel.

Sulit untuk tidak setuju dengan fakta bahwa setiap hidangan yang disiapkan dengan hati-hati dan hati-hati tidak hanya menyenangkan perut, tetapi juga mata, yang penting. Dan kami dengan hati-hati memotong bawang menjadi kubus, dan menggosok wortel pada parutan kasar.

Langkah 2: goreng.

Bawang panggang dan wortel muncul sampai bawang menghasilkan warna emas cerah. Kemudian kita menuju ke langkah selanjutnya.

Langkah 3: rebus kol.

Rusak kubis, dan rebus secara terpisah dengan daun salam, allspice dan cengkeh. Kami membawa kol ke lantai persiapan, tambahkan pasta tomat, bawang goreng dan wortel, garam, lada secukupnya.

Langkah 4: persiapkan.

Setelah mencampur semua bahan kami dengan baik, didihkan selama lima belas, dua puluh menit, sampai kubis lunak. Ketika rebusan sudah siap, Anda bisa menyajikannya.

Langkah 5: sajikan.

Kubis rebus dapat digunakan sebagai lauk untuk daging, hidangan ikan, dapat disajikan dalam bentuk murni jika, misalnya, Anda mematuhi waktu puasa atau karena alasan lain tidak makan produk daging. Sajikan hidangan kami dengan menghias bumbu, peterseli, adas manis, atau bumbu lainnya sesuai selera Anda. Bagaimanapun, hidangan ini akan sangat lezat dan sehat. Bon appetit!

Tips resep:

- - Keuntungan diberikan untuk bangkai kubis putih, karena varietas ini adalah pilihan terbaik untuk hidangan kami.

- - Saat memilih minyak untuk digoreng, Anda bisa menggunakan yang tidak dimurnikan. Karena memiliki aroma tertentu, ini akan secara positif mempengaruhi rasa hidangan.

- - Minyak nabati, jika tidak dimurnikan, seharusnya tidak memiliki rasa pahit.


Tonton videonya: 5 Orang Yang Tidak Boleh Makan Kol (Januari 2022).