Kosong

Jamur diasinkan


Bahan untuk membuat jamur kunyit acar

  1. Jamur pra-bersih 1 kg.
  2. Siram 2/3 gelas
  3. 1/5 sendok teh asam sitrat
  4. Beberapa kacang hitam allspice hitam secukupnya
  5. Garam 1 sendok teh
  • Jamur Bahan Utama
  • Untuk 5 porsi
  • Masakan Dunia

Persediaan:

Casserole, Kompor, Pisau, Saringan

Memasak acar jamur:

Langkah 1: bersihkan jamur.

Pertama, bersihkan dan cuci jamur sampai bersih. Sejujurnya, dalam keseluruhan resep ini adalah saat yang paling menyedihkan bagi saya, tetapi di masa depan pengorbanan saya akan dihargai. Setelah membersihkan jamur, mereka harus disiram dengan air mendidih asin dan membuang jamur di saringan. Anda dapat melewati langkah ini, tetapi, seperti yang saya perhatikan, setelah prosedur sedemikian rupa jamur saffron mendapatkan rasa yang sangat lembut. Selanjutnya, nyonya rumah yang terhormat, kami sedikit bersantai dan terlibat dalam memasak rendaman.

Langkah 2: siapkan rendaman.

Saya terutama tidak ingin menyulitkan hidup saya dengan resep yang rumit, yang sulit untuk dipahami dan dieksekusi, oleh karena itu saya menyiapkan acar yang paling sederhana yang dapat Anda pikirkan. Sejumlah kecil air, ternyata sedikit kurang dari satu gelas, campur dengan asam sitrat dan garam, lalu didihkan. Rebus bumbunya dengan api kecil selama sekitar dua puluh menit. Jika diinginkan, Anda dapat mundur dari resep dan tidak menambahkan asam sitrat ke dalam air. Cukup tambahkan sedikit cuka ke dalam bumbu hangat.

Langkah 3: masukkan jamur ke dalam stoples.

Dengan rendaman ini kita mengisi jamur yang dimasak dan sedikit dilupakan oleh kita, jangan lupa membuang kacang polong allspice. Masak jamur terbakar selama lima belas menit. Saya merekomendasikan bahwa di masa depan saring jamur dalam wajan yang bersih. Kami memasukkan jamur ke dalam toples steril (saya biasanya mensterilkan toples ke dalam oven) dan kembali menuangkan bumbu. Sekarang tinggal menggulung mereka dan meletakkannya di tempat yang gelap atau, dalam kasus saya, di balkon. Di sana mereka akan berhasil menunggu puasa melayani.

Langkah 4: Sajikan jamur acar.

Jamur acar safron biasanya disajikan untuk camilan di awal makan atau sebagai lauk di piring yang sama dengan hidangan utama. Bon appetit!

Tips resep:

- - Akhirnya, saya akan membagikan resep favorit saya, yang tidak memakan banyak waktu, tetapi membuat jamur acar menjadi hidangan terpisah. Goreng jamur dalam tepung sebelum disajikan di atas meja. Saya pikir hidangan pembuka seperti itu akan menimbulkan banyak kekaguman dari tamu dan kerabat. Di keluargaku, dia terbang seketika, hanya suara sendok di bagian bawah piring yang terdengar!

- - Jamur acar kunyit adalah camilan yang luar biasa untuk meja Tahun Baru, camilan yang ideal saat istirahat makan siang untuk orang-orang yang bekerja dan makan malam yang sangat baik bagi para wanita yang sedang diet dan tidak mampu membeli sejumlah besar kelezatan

- - Bank dengan susu kunyit dapat ditutup dengan tutup besi dan nilon, sehingga dapat bertahan sepanjang tahun dan tidak ada masalah.


Tonton videonya: #Japmeingidam KEPITING MENTAH KOREA ! Ganjang Gejang MARU!! (Desember 2021).