Kosong

Mentimun asin ringan "cepat dalam satu paket"


Bahan untuk persiapan mentimun asin "cepat dalam paket"

  1. Mentimun segar 1 kg (lebih disukai tidak besar)
  2. Garam 1 sdm. sendok
  3. Dill segar 1 ikat
  4. Bawang putih 1-2 siung
  • Bahan Utama
  • Melayani 4-6
  • Masakan Dunia

Persediaan:

Mangkuk, talenan, pisau tajam, kantong plastik

Memasak mentimun asin ringan "cepat di dalam tas":

Langkah 1: Siapkan bahannya.

Ternyata mentimun asin dapat dicicipi kapan saja sepanjang tahun. Memang, sekarang mentimun benar-benar berair dijual di supermarket mana pun. Mentimun asin juga menyenangkan karena berbeda dari mentimun asin klasik dalam hal waktu memasak, dan metode pengasinan juga penting bagi kita. Resep dalam kantong plastik ini sudah dikenal cukup lama. Tidak seorang pun akan mengingat penemunya, yang telah menebak untuk melakukan ini, tetapi atas nama saya sendiri, dan dari Anda, mungkin saya juga akan berterima kasih kepada koki yang tidak dikenal itu. Semuanya cerdik itu sederhana - frasa terkenal mengatakan. Jadi mari kita mulai. Kami mencuci mentimun dengan air mengalir, memotong kedua ujungnya. Jika kami hanya memiliki mentimun besar, Anda bisa memotongnya menjadi empat bagian.

Langkah 2: Masak mentimun asin ringan.

Kami memasukkan mentimun ke dalam kantong plastik, tambahkan adas dan bawang putih, tambahkan garam (satu sendok makan harus tanpa seluncuran). Ikat tas dengan erat, jika diinginkan, Anda dapat membungkus yang lain. Kocok dengan baik. Garam, bawang putih, dan adonan harus menutupi permukaan mentimun secara merata. Selanjutnya kami mengirim kantong plastik dengan mentimun di kulkas selama 1 jam . Dianjurkan untuk mengocoknya beberapa kali selama waktu ini. Ini diperlukan untuk pengasinan yang lebih seragam.

Langkah 3: Sajikan mentimun asin "cepat di dalam tas."

Setelah waktu yang ditentukan, mentimun asin siap. Aroma harum yang menggoda akan keluar dari kantong. Ketimun kuat, renyah, dan lezat. Resep ini membenarkan dirinya bahwa kita mendapatkan mentimun yang benar-benar ringan. Dan dari berbagai hidangan yang bisa disiapkan dari mereka, kepala berputar. Di seluruh dunia, mentimun ditambahkan ke salad, sandwich, direbus dalam sup sayuran, dan bahkan diisi. Beberapa koki bahkan datang dengan resep mentimun manis, mereka rendam dalam sirup manis. Rasanya dikatakan unik. Tapi Anda juga bisa menggunakan mentimun manis semacam itu, tentu saja hanya dalam bentuk hidangan penutup. Bon appetit!

Tips Resep:

- - Ketimun asin di properti mereka jauh lebih berguna daripada yang asin, karena mereka memiliki lebih sedikit garam dan lebih banyak zat bermanfaat bagi tubuh.

- - Jika Anda memiliki pria di rumah Anda, saya sarankan Anda untuk menambahkan cabai merah dengan pod. Cukup banyak, tetapi di sisi lain itu akan menambah kesederhanaan dan kesederhanaan untuk hidangan.


Tonton videonya: Малосольные огурцы остренькие, хрустящие, пальчики оближешь! (Januari 2022).