Makanan penutup

Souffle madu


Bahan untuk Membuat Madu Souffle

  1. Tepung terigu premium 1 sdm dengan slide
  2. Susu 3% 1 sdm
  3. Madu ringan (linden, raspberry, akasia putih) 200 gr
  4. 6 butir telur
  5. Gula gula 1 sdm
  6. Vanillin 1/2 sdt
  • Bahan Utama Madu
  • Untuk 6 porsi
  • Masakan Dunia Masakan Inggris

Persediaan:

Panci, Mixer, Kompor, Dua mangkuk dalam, Bakeware

Memasak Madu Souffle:

Langkah 1: berkembang biak madu.

Tuang satu sendok makan susu dingin ke dalam panci dan campur tepung terigu dengan kecepatan rendah. Seharusnya tidak ada benjolan, dan kemudian souffle sudah dihapus! Lalu kami mengganggu madu dan vanilin. Kocok hingga halus dan nyalakan. Aduk terus menerus - Anda bisa menggunakan mixer yang sama - didihkan dan segera angkat.

Langkah 2: ambil telurnya.

Kami pindah ke diri kami sendiri satu mangkuk yang dalam dan panci dengan madu. Kami mengalahkan telur di atas mangkuk dan memisahkan tupai ke dalam mangkuk. Kuning telur pergi ke panci - mengapa satu: campur kuning satu per satu! Pada saat bersamaan massa tidak boleh dibiarkan melengkung. Kocok tupai dengan kecepatan tinggi dalam busa yang kuat: satu sendok teh harus berdiri dan tidak tenggelam di dalamnya. Kemudian kami sebarkan busa pada campuran susu-madu dan perlahan-lahan campur.

Langkah 3: panggang.

Atur agar oven memanas 160*. Taburi loyang ringan dengan tepung dan buang seluruh massa. Dalam oven yang sudah dipanaskan, pakai souffle 20 menit dan tunggu!

Langkah 4: sajikan souffle madu di atas meja!

Saat waktu yang ditentukan habis, dinginkan souffle dan taburi gula icing sebelum disajikan! Bon appetit!

Tips resep:

- - Agar tidak membagikan souffle yang sudah jadi, Anda bisa memasukkan misanya ke dalam muffin loyang. Dan cantik, dan lebih baik!

- - Dalam souffle, bukan vanillin, Anda dapat menambahkan kacang cincang atau buah-buahan kering;

- - Tidak ada minyak! Bentuk tidak dapat dilumasi, jika souffle akan hancur. Jika Anda ingin memproses formulir - baik dengan tepung, atau gunakan kertas perkamen.


Tonton videonya: Resep Honey Souffle - Kue Madu 2 Bahan Aja !!! (Desember 2021).