Salad

Salad "Carpaccio"


Bahan untuk Salad Carpaccio

  1. Tomat 3 buah.
  2. Bawang putih 3 siung
  3. Bawang hijau 1 ikat
  4. Peterseli hijau 0,5 ikat
  5. Dill Greens 0,5 ikat
  6. Cuka anggur 2 sendok makan
  7. Minyak zaitun 2 sendok makan
  8. Garam secukupnya
  9. Giling lada hitam secukupnya
  10. Bawang 0,5 pcs.
  11. Zaitun 3 pcs.
  • Tomat Bahan Utama
  • Untuk 2 porsi

Persediaan:

Talenan, pisau dapur (panas), Bawang putih, piring saji

Memasak Salad Carpaccio:

Langkah 1: Siapkan bahannya.

Langkah pertama adalah membilas tomat dengan air dingin, lalu taburi dengan air mendidih. Lalu kami membersihkannya dari kulit dan memotongnya menjadi lingkaran-lingkaran tipis (gunakan pisau yang sangat tajam untuk membuat lingkaran-lingkaran itu halus dan indah). Kami mengambil semua sayuran kami dan mencucinya dengan baik. Kemudian cincang halus. Kupas bawang putih dan potong dengan pemeras bawang putih.

Langkah 2: Memasak Salad Carpaccio.

Kami mengambil hidangan penyajian yang indah dan menyebarkan tomat cincang dengan hati-hati. Beri mereka minyak zaitun. Kemudian dalam mangkuk terpisah, campur bawang putih dengan minyak dan cuka, tambahkan garam, merica secukupnya dan cincang herbal. Campur semuanya dengan seksama dan tuangkan saus tomat. Salad sudah siap.

Langkah 3: Sajikan Salad Carpaccio.

Salad siap harus segera disajikan di atas meja, jika tidak tomat akan membiarkan jus pergi. Hiasi dengan irisan tipis bawang dan zaitun. Dan di atasnya Anda bisa menaburkan sedikit keju parut. Masak ayam panggang sebagai lauk dan makan malam sudah siap. Bon appetit!

Tips Resep:

- - Juga di salad Anda dapat menambahkan satu paprika (merah), diiris tipis.

- - Anda dapat mengisi salad dengan minyak sayur olahan.

- - Anda juga bisa menghiasi piring saji dengan daun selada dan meletakkan lingkaran tomat.


Tonton videonya: Resep Cara Membuat Salad Buah Segar. HOW To make Fruit Salad Yummy And Tasty (Januari 2022).