Makanan ringan

Makanan Pembuka "Lilin Natal"


Bahan untuk membuat makanan ringan Lilin Natal

Bahan untuk membuat Lilin Natal:

  1. Fillet ayam 400 gr.
  2. 1 wortel
  3. 2 siung bawang putih
  4. Dill hijau 1 ikat
  5. Garam secukupnya
  6. Giling lada hitam secukupnya
  7. Mentega 50 gr.

Untuk dekorasi:

  1. Lada Bulgaria (merah) secukupnya
  2. Krim asam secukupnya
  3. Hazelnut (dicincang) secukupnya
  • Bahan Utama Ayam
  • Untuk 3 porsi

Persediaan:

Casserole, wajan, mangkuk, talenan, pisau dapur, parutan, bawang putih, foil, melayani hidangan

Memasak Lilin Natal:

Langkah 1: Siapkan bahannya.

Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah memasak fillet ayam. Jangan lupa untuk membakar dan menghilangkan kebisingan setelah mendidih. Dinginkan daging yang sudah disiapkan dan potong dadu kecil. Kupas wortel, bilas dengan air mengalir dingin dan parut di parutan halus. Kami memakai api sedang untuk memanaskan wajan, meletakkan sepotong mentega dan menggoreng wortel dengan ringan. Cincang halus adonan, dan pindahkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan pindahkan ke mangkuk. Tambahkan fillet, wortel, dan rempah-rempah. Aduk rata. Dengan paprika, kami memotong ujungnya (itu akan menjadi nyala lilin).

Langkah 2: Memasak Pembuka Lilin Natal.

Massa yang dihasilkan dibagi menjadi tiga bagian dan diletakkan di atas selembar kertas. Bungkus, beri bentuk lilin (lingkaran, kotak). Lalu kami kirim ke kulkas 20 menit. Kemudian dengan hati-hati lepaskan kertas timah, dan letakkan "lilin" di piring saji. Taburkan di atas tanah dengan hazelnut tanah, taruh di tengah di ujung lada. Sirami ujung-ujungnya dengan krim asam dan hidangan pembuka siap.

Langkah 3: Sajikan pembuka Lilin Natal.

Hiasi piring saji dengan camilan di sepanjang tepinya dengan adas dan bisa disajikan di atas meja. Bon appetit!

Tips Resep:

- - Juga, jamur goreng cincang dapat ditambahkan ke piring.

- - Pembuka seperti itu dapat ditaburkan di atas roti toaster pada hari berikutnya dan disajikan untuk sarapan.

- - Jika Anda tidak suka bawang putih, menambahkannya tidak perlu.

- - Anda dapat menggunakan daging apa pun, tetapi yang utama adalah memotongnya dengan halus.


Tonton videonya: 3 Resep Appetizer (Desember 2021).