Lainnya

Ayam dengan wijen dan madu


Dada ayam, dicuci dan dibersihkan, dikeringkan dengan handuk kertas dan dipotong menjadi kubus / strip. Campur minyak dengan garam, merica dan gula, tambahkan potongan ayam, aduk dan biarkan meresap selama 30 menit.

Untuk adonan: campur tepung, kanji, garam, baking powder. Tambahkan telur, minyak dan campur dengan jenis pir. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mencapai konsistensi adonan pancake. Sisihkan dan biarkan adonan menjadi tenang dan ayam diasinkan.

Setelah waktu berlalu, panaskan minyak sawit dalam wajan. Kami mengambil setiap potongan ayam, memasukkannya ke dalam adonan dan menggorengnya dalam minyak sampai berwarna cokelat di kedua sisi. Kami mengeluarkannya di atas serbet penyerap. Setelah menggoreng semua "donat" ayam, tuangkan minyak dari wajan, masukkan bahan-bahan yang sudah dicampur untuk saus ke dalam wajan, nyalakan api untuk memanaskan dan masukkan "donat" melalui saus pedas. Saya menyajikannya dengan nasi dengan sayuran, tetapi juga cocok dengan nasi atau mie. Terima kasih kembali!!


Cara menyiapkan steak ayam dengan madu dan lemon

    1. Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil secara merata dengan pisau, taruh dalam mangkuk dan tutup dengan 1 liter susu . Biarkan selama 30 menit.
    2. Aduk dalam mangkuk 8 sendok makan madu dan jus dari itu 3 lemon.
    3. Aduk di mangkuk lain sendok teh paprika, sendok teh bubuk bawang putih, sendok teh thyme, sendok teh garam, sendok teh lada putih.
    4. Panaskan oven terlebih dahulu. Tutupi loyang oven dengan loyang dan taburi dengan 1 sendok makan minyak zaitun.
    5. Potong 4 siung bawang putih menjadi potongan-potongan kecil agar bisa dimasukkan ke dalam takik ayam.
    6. Keluarkan ayam dari susu dan masukkan bawang putih ke dalam takik, distribusikan secara merata.
    7. Olesi ayam bagian luar dan dalam dengan bagian campuran madu dan air jeruk lemon, lalu taburi dengan campuran bumbu.
    8. Masukkan ayam dengan madu dan lemon ke dalam wajan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada 220 derajat Celcius selama 60 menit.
    9. Selama 60 menit, periksa setiap 15 menit sekali dan olesi ayam dengan madu dan jus lemon saat mengering atau menurut Anda perlu.
    10. Simpan 2 sendok makan madu dengan jus lemon untuk hasil akhir. Setelah mengeluarkan ayam dari oven, berikan kilau yang patut ditiru dengan kuas.
    11. Tempatkan bintang di tengah meja Natal dan nikmati bersama orang yang Anda cintai.

    Kiat koki untuk memanggang ayam dengan madu dan lemon

    • Bagaimana Anda tahu ayamnya dimasak? Anda bisa menggunakan termometer daging. Ayam yang dimasak akan memiliki suhu lebih dari 75 derajat Celcius di dalamnya. Anda harus memasukkan termometer ke area sayap, di bawah tulang yang menghubungkannya ke rumah.
    • Untuk resep ini kami merekomendasikan saus dengan yogurt Yunani rendah dan bawang putih.
    • Persiapan dapat disajikan dengan berbagai hiasan seperti kentang alami, nasi, kentang tumbuk, salad segar, dll.
    • Tergantung pada selera Anda, Anda dapat bermain dengan jumlah bahan. Tambahkan lebih banyak madu jika Anda ingin rasa yang lebih manis.
    • Untuk rasa ekstra, letakkan setangkai rosemary di bawah ayam dan satu di atasnya.
    • Dalam 10 menit terakhir memanggang, masukkan beberapa potong apel ke dalam wajan. Mereka akan karamel dan melengkapi rasa ayam.

    Steak ayam dengan madu dan lemon, untuk Natal yang berbeda

    Meja Natal secara tradisional penuh dengan barang dan tamu. Tahun ini Anda dapat mengejutkan keluarga dan teman Anda dengan ayam dengan madu dan lemon yang bersinar di atas meja. Siapa yang bisa tetap acuh tak acuh di depan ayam emas dan selera?

    Resep yang kami usulkan adalah resep yang mudah dan sehat. Mempersiapkan dan memasak ayam tidak akan mengganggu Anda, dan seluruh prosesnya tidak akan memakan waktu lebih dari 75 menit.

    Anda memiliki kebebasan untuk berimprovisasi dan menjadikan hidangan ini sebagai tanda tangan pribadi!


    KAKI AYAM DENGAN MUSTARD DAN MADU I Resep + Video

    Halo sayang nafsu. Hari ini saya menyiapkan KAKI AYAM DENGAN MUSTARD DAN MADU. Ini adalah resep yang lezat, kaki-kakinya karamel dan berair. Anda dapat menyajikannya dengan pure, salad, bubur, atau apa pun yang Anda inginkan. Saya harap Anda menyukai resep ini dan menyiapkannya dengan senang hati. Saya berharap Anda terus menjalani hari yang lezat dan nafsu makan yang baik!

    Bahan:

    • 1 kg. - kaki ayam (6 potong)
    • 3 sendok makan - mustard panas yang sesuai
    • 4 sendok makan minyak zaitun
    • 3-4 & #8211 siung bawang putih
    • 1 sendok makan - madu cair
    • 1 sendok teh - tepung maizena
    • Kulit lemon
    • sendok teh - garam
    • Lada hitam

    Metode persiapan:

    1. Masukkan madu, mustard, minyak, pati ke dalam mangkuk besar, parut kulit lemon dan siung bawang putih. Bumbui dengan garam, lada hitam dan aduk rata. Tambahkan udang ke mangkuk dan tutup dengan saus yang sudah disiapkan.
    2. Ambil loyang yang dialasi loyang anti lengket, susun kaki ayam di dalamnya dan tutup dengan sisa saus. Panggang dengan suhu 180 derajat C selama 25 menit. Kemudian keluarkan dari oven, balikkan ke sisi yang lain dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit atau sampai berwarna cokelat dan menjadi karamel dengan baik.
    3. Sajikan udang dengan salad daun, kentang tumbuk atau apa pun yang Anda inginkan. Nafsu makan yang baik!

    Jika Anda sedang menyiapkan resep ini, jangan lupa untuk mengambil fotonya dan menggunakan tagar #valeriesfood


    Jika Anda menyukainya, bagikan dengan teman-teman Anda!






    Bahan:

    Untuk steak ayam:
    1 ayam
    1 sendok makan vegeta tip
    1 sendok makan paprika bagian atas
    Merica untuk rasa
    2 sendok makan madu
    Minyak

    Untuk saus quince:
    3 quince besar
    1 liter air
    10 sendok makan gula kastor
    1 sendok teh garam
    5 sendok makan minyak
    5 sendok makan tepung

    Metode persiapan:
    Kami mengambil ayam, membersihkannya dan mencucinya, memotongnya menjadi beberapa bagian dan memasukkannya ke dalam mangkuk. Bumbui ayam dengan vegeta, paprika dan merica, tambahkan sedikit minyak dan mulailah menguleni dengan tangan sehingga kami membalsem setiap potongan ayam dengan bahan tambahan.


    Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan untuk melumasi wajan.

    Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan masukkan wajan ke dalam oven selama 30 menit.

    Setelah 30 menit, keluarkan nampan dari oven, balikkan potongan ayam di sisi lain dan olesi dengan madu, lalu masukkan kembali nampan ke dalam oven selama 10 menit. Setelah 10 menit, balikkan potongan ayam lagi, olesi sisi lainnya dengan madu dan biarkan selama 10 menit lagi, lalu keluarkan steak dari oven.



    Kami mencuci quince, mengupasnya, membuang batangnya dan memotongnya menjadi irisan.


    Masukkan minyak ke dalam wajan, biarkan panas dan tambahkan irisan quince agar tidak tumpang tindih. Biarkan irisan menggoreng sampai berwarna cokelat keemasan, di satu sisi dan di sisi lainnya - HATI-HATI jangan sampai gosong. Setelah digoreng, kami memasukkannya ke dalam saringan untuk ditiriskan.



    Dalam mangkuk, masukkan 1 liter air, tambahkan 10 sendok makan gula dan 1 sendok teh garam.


    Kami mengambil wajan, kami memasukkan 5 sendok makan minyak panas ke dalamnya.

    Tambahkan 5 sendok makan tepung dan aduk hingga agak kecoklatan.


    Tambahkan air di mana kami menaruh gula dan garam dan aduk lagi tanpa henti, sampai saus mulai mengikat, menjadi lembut.

    Kemudian tambahkan irisan quince goreng dan aduk rata. Biarkan semuanya di atas api selama 3 menit lagi. Anda juga bisa menambahkan sedikit jus lamiae jika Anda lebih suka sedikit asam. Sausnya enak, bersama dengan steak ayam dengan madu di atas.








    Mie Cina - Lo Mein

    Hal termudah yang pernah Anda lakukan dalam 15 menit. Lo Mein adalah resep dengan mie Cina super lezat dan banyak sayuran. Ini jauh lebih cepat, lebih enak dan lebih sehat daripada yang Anda pesan dari makanan cepat saji. Menikmati!

    Sekitar 3-4 porsi

    Total waktu persiapan: 25 menit

    Bahan:
    mie Cina
    1 sendok makan minyak
    2 siung bawang putih cincang
    2 cangkir jamur, iris
    1 paprika merah, potong tipis-tipis
    1 buah wortel, potong dadu tipis
    1/2 cangkir kacang polong
    3 cangkir bayam bayi

    SAUSNYA
    2 sendok makan kecap asin
    2 sdt gula merah/putih
    1 sendok teh minyak wijen
    1/2 sendok teh jahe
    1 sendok teh Sriracha

    Metode persiapan:

    Dalam mangkuk kecil, gabungkan kecap, gula, minyak wijen, jahe, dan Sriracha. Sisihkan sausnya. Dalam panci besar, masak mie sesuai petunjuk pada kemasan. Ketika mereka siap, mereka mengalir dengan baik. Panaskan minyak dalam wajan besar atau wajan di atas api sedang. Tambahkan bawang putih, jamur, paprika dan wortel. Aduk sering selama 3-4 menit atau sampai empuk. Campur kacang polong dan bayam sampai bayam layu atau selama 3-4 menit. Campur mie dan saus yang disiapkan oleh Anda dan aduk perlahan. Sajikan segera. Nafsu makan yang baik!


    Daging sapi dengan madu dan wijen

    Seperti kebanyakan masakan Cina, kombinasi manis dan gurih bukan untuk semua orang, tetapi resepnya sangat ideal untuk pecinta makanan seperti itu yang ingin memilikinya kapan saja.


    Dada ayam dengan wijen

    Minggu ini saya hanya menjanjikan hal-hal ringan, akhir pekan ini saya pergi dan saya makan dengan cukup konsisten. Resep di bawah ini sangat sederhana dan enak, efektif untuk tamu dan banyak lagi.

    • 1 dada ayam
    • 2 telur
    • tepung
    • kira-kira 200g wijen
    • garam, merica, paprika, sedikit jus lemon

    Potong dada menjadi potongan setebal jari, lalu bumbui dengan garam, merica, paprika dan taburi dengan sedikit jus lemon. Biarkan dingin selama 30 menit, lalu masukkan 3-4 sendok makan efaina ke dalam tas, tambahkan strip, putar ujung tas dan kocok dengan baik, sehingga potongan ayam akan tertutup tepung di mana-mana.

    Kocok telur dengan ringan lalu masukkan sepotong ayam ke dalam telur, wijen dan goreng dengan api sedang. Hati-hati jangan sampai minyak terlalu panas, jika tidak wijen akan gosong. Anda dapat melihat pada gambar bahwa saya juga menggorengnya sedikit lebih keras.

    Sajikan panas :), sisanya dengan salad.

    Untuk rekomendasi resep harian, Anda juga bisa menemukan saya di halaman Facebook, di Youtube, di Pinterest dan di Instagram. Saya mengundang Anda untuk menyukai, berlangganan, dan mengikuti. Juga, grup Ayo masak bersama Amalia menunggu Anda untuk bertukar resep dan pengalaman di dapur.


    • Madu (45 ml)
    • Saus Kedelai (15 ml)
    • Set lemon (1)
    • siung bawang putih cincang (2)
    • Paha tanpa tulang (4)
    • Garam secukupnya
    • Irisan lemon (dekorasi)

    Waktu yang dibutuhkan: 1 jam 15 menit.

    Untuk menyiapkan resep ini, dibutuhkan sekitar satu jam untuk menyiapkan dan 15 menit di penggorengan.

    1. Campur madu, kecap, jus lemon dan bawang putih cincang. Aduk sampai Anda mendapatkan saus yang seragam.

    Celupkan paha Anda ke dalam saus dan tutupi sepenuhnya. Biarkan mereka diasinkan selama kurang dari satu jam di lemari es.

    Setelah siap, masukkan paha ayam ke dalam keranjang dan masak pada suhu 195 derajat selama 15 menit.

    Untuk penyajiannya, Anda bisa menghiasnya dengan beberapa irisan lemon dan peterseli cincang. Anda juga bisa menaburkan madu di atasnya.

    Sederhana, bukan? Satu-satunya komplikasi dari resep ini adalah Anda akan membutuhkan setidaknya satu jam untuk mengasinkan baik paha ayam. Detail lain yang perlu dipertimbangkan adalah menyemprot paha dengan saus lagi 10 menit setelah memasukkannya ke dalam keranjang.

    Terlepas dari dua pengamatan ini, ini adalah resep yang sangat sederhana untuk dibuat dengan bahan-bahan yang sangat mudah ditemukan. hasil akhir dengan sentuhan manis-pahit adalah bomnya dan merupakan pilihan bagus untuk berinovasi dengan resep ayam Anda.