Lainnya

Kebenaran tentang Tuna: Refleksi Perikanan Komersial


Refleksi Perikanan Komersial adalah angsuran terakhir dari Kebenaran Tentang Tuna, laporan Lauren Reid dari garis depan perikanan tuna di Samudra Pasifik yang memasok AS. pertama, kedua, dan ketiga pembaruan.

Ada dua ide penting yang saya ambil dari waktu yang saya habiskan di laut lepas Pasifik.

Pertama, jika kapal penangkap ikan yang saya kunjungi adalah, katakanlah, perusahaan sebenarnya yang berbasis di wilayah AS, itu akan menjadi benar-benar tidak dapat diterima untuk memungkinkan kondisi yang saya lihat di kapal terus ada. Sebagian besar praktik yang mengejutkan saya adalah hal biasa, dan bahkan jika itu tidak ilegal di laut lepas, itu cukup untuk memberi saya jeda besar. Bayangkan jika lingkungan kerja di Google adalah 20 jam kerja sehari, tanpa kamar mandi atau cuti sakit, selamanya. Pekerja akan memprotes, paparan akan diterbitkan, denda dikeluarkan, dan saham perusahaan akan anjlok — saya pikir kita semua bisa sepakat bahwa ini tidak akan ditoleransi. Di luar skandal pelecehan di halaman depan yang terjadi di kapal penangkap ikan (yang ada banyak, meskipun saya tidak melihatnya), tidak ada orang yang ingin anak, saudara laki-laki, atau ayahnya harus mencari nafkah dalam kondisi yang mengekstrak setiap kemungkinan penurunan nilai produksi dari tubuh manusia, bahkan tanpa tunjangan mendasar untuk istirahat dan fasilitas sanitasi dasar.

Kedua, pada tahun 2014, rekor 2.860.648 ton (!) tuna ditangkap di Samudra Pasifik. Upaya konservasi jelas berdampak kecil, yang merugikan baik tuna maupun orang-orang yang bergantung padanya. Spesies sushi penting telah terpukul keras, dengan mata besar turun menjadi 16 persen dari populasinya dan sirip biru sekarang di bawah lima persen. Perikanan albacore yang saya kunjungi tidak dapat menangkap cukup banyak tuna untuk mendapatkan keuntungan. Dan selama setahun terakhir, armada telah menangkap begitu banyak cakalang, spesies tuna paling sehat dan paling melimpah, mereka membanjiri pasar tuna kalengan dan harga turun sangat rendah sehingga mereka juga tidak menghasilkan uang. Jika kita terus memancing di level ini, tidak akan lama sebelum sandwich tuna itu menjadi sesuatu dari masa lalu, hidangan masa lalu yang tidak akan dimiliki oleh anak-anak kita.

Di luar kenyataan bahwa mereka menghancurkan industri mereka sendiri bersama dengan ratusan ribu pekerjaan, metode penangkapan mereka membunuh spesies lain yang terancam, seperti hiu, pari, dan penyu. Ketika Anda menambahkan ini ke ancaman terhadap lautan kita dari polusi, pemanasan, dan pengasaman, itu akan memiliki konsekuensi yang mengerikan bagi kita semua dalam waktu dekat.

Di dunia yang penuh dengan korupsi dan praktik organisasi yang kejam, saya sering bergumul dengan perasaan putus asa, atau lebih buruk lagi, sikap apatis terhadap situasi yang tampaknya hampir mustahil untuk diubah. Kadang-kadang, George Carlin alasan untuk tidak memilih beresonansi sedikit terlalu banyak. Baik atau buruk, masyarakat kita hidup dan bernafas dari konsumsi komersial dan daya beli dolar AS. Kita tidak bisa menghindarinya. Kami secara efektif memilih apa yang kami inginkan ketika kami membeli sesuatu di supermarket —

Jika ada satu tempat di mana kita memiliki kekuatan nyata untuk mempengaruhi perubahan, ini dia.

Kita tidak harus berhenti makan tuna. Tetapi dalam upaya untuk memastikan keberlanjutan stok ikan ini di masa depan, kami jelas tidak dapat melanjutkan jalan yang kami tempuh. Secara pribadi, saya tidak pernah ingin mendukung perusahaan yang — melalui ketidaktahuan atau pencatutan — membiarkan kondisi yang saya lihat sebagai metode memancing yang memasukkan tuna kaleng ke piring kami di rumah. Apa yang akan menghancurkan sebagian besar dari kita — bekerja tanpa lelah di ruang bergoyang-goyang dari kotoran dan darah, orang-orang yang kelelahan karena langkah tak henti-hentinya melempar dan menangkap dan mengangkut dan memotong tubuh ikan — tetap dilakukan dengan setia, dengan kesediaan untuk membiarkan kita mengamati apa yang mereka lakukan. Salah satu solusi yang sangat sederhana adalah dengan mendukung merek dengan standar kualitas tinggi, keberlanjutan, dan praktik kerja yang adil. Banyak merek di rak toko kami percaya dan mempraktikkan nilai-nilai inti ini. Kami memiliki pilihan untuk mendukung perusahaan yang menghormati karyawan mereka dan tidak sembarangan mengambil (dan mengambil… dan mengambil…) dari ekosistem kita yang terus menyusut.

Sementara apa yang saya lihat di kapal-kapal itu mungkin masuk ke wilayah abu-abu yang legal, tidak diragukan lagi itu akan tinggal bersama saya untuk waktu yang lama. Apa yang akan menghancurkan sebagian besar dari kita — bekerja tanpa lelah di ruang goyang yang penuh kotoran dan darah, orang-orang yang kelelahan karena kecepatan melempar dan menangkap dan mengangkut dan memotong tubuh ikan yang tidak pernah berakhir — tetap dilakukan dengan setia, dengan kesediaan untuk membiarkan kami mengamati apa yang mereka lakukan. Saya menyadari dari laporan baru-baru ini di The New York Times bahwa saya berada di kapal yang relatif lebih baik, tetapi fakta bahwa kondisinya seringkali jauh lebih buruk daripada yang saya saksikan membuat saya berkecil hati memikirkan mereka yang pada dasarnya terjebak memancing di laut.

Inilah yang saya ambil dari waktu saya di Pasifik. Kita bisa beri tahu perusahaan bagaimana kami ingin makanan kami ditangkap dan ditanam, atau apakah kami ingin makanan itu dimodifikasi dan diproses. Mendukung nilai-nilai kita melalui dolar yang diperoleh dengan susah payah tidaklah sulit sama sekali ketika ada pilihan. Dan mereka — kita hanya perlu mendukung mereka. Untuk saat ini, inilah yang saya ketahui sebagai cara nyata bagi kita semua untuk menghormati bumi kita yang rapuh dan mempromosikan perusahaan yang menghargai kehidupan manusia dalam proses penangkapan tuna kita.


Di Jalur

Florida kaya akan sejarah penangkapan ikan komersial, sebuah industri yang telah membantu membentuk banyak komunitas tepi laut yang kita sebut rumah hari ini. Namun untuk negara yang sangat bergantung pada makanan laut segar, jelas ada keterputusan serius antara nelayan yang benar-benar mengamati apa yang terjadi secara langsung, dan anggota parlemen yang menyisir data miring dalam upaya mengelola apa yang disebut perikanan rapuh dan runtuh dari belakang meja bermil-mil. dari pantai.

Baris1

Nelayan komersial saat ini harus bekerja lebih keras dari sebelumnya, sambil menghadapi tantangan yang hampir tidak dapat diatasi.

Baik itu melalui penerapan pembagian hasil tangkapan, batas harian dan batas perjalanan, penutupan musiman, daerah tertutup untuk penangkapan ikan, atau daerah dengan pembatasan alat tertentu, belum lagi berbagai faktor lingkungan dan harga bahan bakar yang tidak stabil, dan penangkapan ikan komersial menjadi sarana yang semakin sulit. untuk mencari nafkah. Semakin memperkeruh perairan, sementara dalam upaya mereka untuk memulihkan stok melalui apa yang mereka yakini sebagai manajemen yang tepat, para politisi dan manajer perikanan yang berkuasa berusaha menjadikan nelayan komersial skala kecil Florida spesies terbaru yang terancam punah saat mereka menuju fillet terakhir.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda.

Tradisi lama bagi banyak warga Florida, penangkapan ikan komersial, dan komunitas pesisir yang didukungnya dengan cepat berkurang, karena pemanen dan operator tunduk pada peraturan yang terlalu ketat dan peningkatan biaya, ditambah dengan penurunan harga ikan dan ledakan real estat yang ingin mengambil alih properti tepi laut di seluruh negara bagian . Namun pemancing tangguh yang membentuk industri perikanan komersial Florida tidak punya pilihan selain memancing lebih keras dari sebelumnya dan beradaptasi dengan semakin banyak tantangan saat mereka memenuhi impian seumur hidup mereka untuk bekerja di air.

Tapi itu tidak hanya meningkatkan peraturan negara bagian dan federal yang membatasi nelayan komersial, tetapi juga industri makanan laut Amerika Serikat itu sendiri. Pada tahun 2013, orang Amerika mengkonsumsi sekitar 4,6 miliar pon makanan laut, namun National Marine Fisheries Service melaporkan bahwa Amerika Serikat mengimpor hingga 90 persen dari makanan laut yang dikonsumsi, yang setengahnya adalah peternakan. Selain itu, sekitar sepertiga tangkapan komersial tahunan Amerika Serikat dijual dan diekspor ke luar negeri…makanan laut yang jauh lebih sehat daripada produk pertanian yang kita impor. Bukankah menguntungkan nelayan komersial dan konsumen lokal untuk menjual makanan laut yang ditangkap secara lokal?

Sayangnya, sebagian besar makanan laut yang tersedia untuk konsumen di Sunshine State tidak berasal dari dekat Florida. Ambil kerapu merah misalnya, di mana sekitar 80 persen fillet yang tersedia untuk dibeli di AS diimpor dari Meksiko. Selain itu, sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa lebih dari 30 persen dari semua ikan bersirip yang diimpor ke Amerika Serikat dipanen secara ilegal, tidak diatur dan tidak dilaporkan. Jadi karena politisi dan pengelola perikanan mempersulit nelayan komersial lokal untuk bertahan hidup karena mereka dibombardir dengan peraturan dan regulasi yang ketat, kami terus mengimpor makanan laut secara internasional dari negara-negara dengan sedikit atau tanpa peraturan terkait dengan panen atau pengawetan makanan laut yang ditangkap secara liar.

Dengan lebih banyak pemancing rekreasi di atas air daripada sebelumnya dan saat perlindungan dan konservasi sumber daya alam kita yang berharga lebih layak diberitakan daripada sebelumnya, penangkapan ikan komersial sering kali disalahkan atas apa yang diusulkan sebagai stok yang ditangkap secara berlebihan. Nelayan komersial skala kecil Florida hanya mencari untuk menghidupi keluarga mereka dan bekerja di lingkungan yang mereka cintai digambarkan sebagai pembunuh kejam yang memperkosa laut, namun manajer perikanan dan pelobi yang tidak percaya dipengaruhi oleh tekanan politik yang menerapkan peraturan yang tidak perlu dan memaksakan ekspor makanan laut AS yang diamanatkan untuk peningkatan keuntungan adalah yang harus disalahkan.

Sementara sektor rekreasi mungkin percaya sebaliknya, kebenarannya adalah bahwa di perairan Florida sebagian besar hadiah segar diambil dengan praktik berkelanjutan.

Di Florida Keys, ikan kakap ekor kuning ditangkap satu per satu di kail dan pancing dengan joran dan gulungan atau tali tangan. Sebagian besar pemanen ekor kuning komersial menghabiskan waktu berhari-hari di perairan barat Key West, tetapi saluran terumbu yang subur memberikan hasil tangkapan yang luar biasa di seluruh Republik Keong. Selain itu, banyak nelayan ekor kuning hanya mencari untuk mengisi kekosongan selama musim tutup untuk lobster dan kepiting batu—dua perikanan komersial paling berharga di negara bagian yang menghasilkan nol tangkapan sampingan. Namun di Florida Keys, lobstermen menghadapi masa-masa sulit ketika manajer perikanan negara bagian dan federal melanjutkan rencana berkelanjutan mereka untuk secara agresif mengurangi jumlah perangkap di perikanan lokal.

Berasal dari Florida Selatan, nelayan pedang komersial memanen burung paruh baya yang perkasa di bawah naungan kegelapan di beberapa kondisi yang paling keras. Memasang pelampung terapung bebas dengan satu kail menjuntai di bawah setiap pelampung, para nelayan garis keras ini bertengkar dengan ikan paling menjijikkan di laut, satu per satu, dengan tangan, dengan sedikit atau tanpa tangkapan sampingan. Dan sementara kapal rawai pernah menghabiskan populasi ikan todak di lepas pantai Florida hampir tanpa tujuan, ada armada rawai dari Fort Pierce yang dimiliki oleh Marine Stewardship Council (MSC), yang mengesahkan perikanan dengan praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan. Di sini, catatan keterlacakan yang ketat, peralatan khusus, log tangkapan sampingan yang terperinci, dan pengamat NMFS membuat rawai permukaan jauh lebih tidak berbahaya daripada tahun-tahun sebelumnya. Ini adalah fakta yang tidak dapat disangkal, karena nelayan rekreasi mengalami ledakan ikan todak yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda. Tidak ada pensiun, tidak ada perawatan kesehatan dan tidak ada pembayaran liburan. Sebagai gantinya, kapten diharuskan membeli lisensi federal dan negara bagian dan dukungan spesies tertentu. Selain itu, melalui kuota penangkapan ikan yang diberlakukan dan pembagian hasil tangkapan, manajer perikanan bertujuan untuk mengkonsolidasikan perikanan secara nasional ke segelintir produsen skala besar milik perusahaan. Program-program yang dipaksakan oleh pemerintah ini memprivatisasi sistem dan memberikan bagian tangkapan kepada perusahaan-perusahaan besar yang bertanggung jawab untuk menangkap sumber daya secara berlebihan! Namun, beberapa komunitas sepenuhnya mendukung kepentingan penangkapan ikan komersial lokal mereka.

Di Port Salerno, dermaga milik daerah menyediakan akses ke slip perahu untuk armada komersial perahu kecil masyarakat dan memastikan dermaga tetap tersedia untuk generasi mendatang. Di Key West, Dock to Dish yang baru dibuka adalah Community Supported Fishery (CSF) pertama di negara bagian tersebut. Di sini, filosofi pertanian-ke-meja memastikan konsumen menerima makanan laut segar yang ditangkap secara liar yang tidak pernah dibekukan, dan tidak pernah meninggalkan radius 150 mil dari tempat asalnya. Anggota Dock to Dish memasang Aplikasi dan mendapatkan pemberitahuan setiap hari tentang apa yang dibawa kapal untuk memastikan makanan laut segar. Satu-satunya cara nyata untuk mendapatkan ikan segar adalah dengan menangkapnya sendiri!

Jadi apa yang dapat Anda lakukan sebagai warga Florida yang ingin mendukung nelayan lokal dan ekonomi lokal? Ketika Anda tidak bisa keluar dan menangkap makanan laut segar Anda sendiri, beli hanya ikan yang ditangkap secara lokal dari pasar makanan laut dan restoran, dan menentang makanan laut yang dibudidayakan dan diimpor yang begitu umum di seluruh negara bagian. Membeli makanan laut Florida tidak hanya menghasilkan tarif meja yang lebih baik, tetapi juga berinvestasi di masa depan ekonomi lokal. Akhirnya, jangan terlalu keras pada nelayan komersial skala kecil Florida yang bekerja keras. Ini bukan kru yang sama dari masa lalu yang memancing dengan sedikit aturan dan peraturan.


Di Jalur

Florida kaya akan sejarah penangkapan ikan komersial, sebuah industri yang telah membantu membentuk banyak komunitas tepi laut yang kita sebut rumah hari ini. Namun untuk negara yang sangat bergantung pada makanan laut segar, jelas ada keterputusan serius antara nelayan yang benar-benar mengamati apa yang terjadi secara langsung, dan anggota parlemen yang menyisir data miring dalam upaya mengelola apa yang disebut perikanan rapuh dan runtuh dari belakang meja bermil-mil. dari pantai.

Baris1

Nelayan komersial saat ini harus bekerja lebih keras dari sebelumnya, sambil menghadapi tantangan yang hampir tidak dapat diatasi.

Baik itu melalui penerapan pembagian hasil tangkapan, batas harian dan batas perjalanan, penutupan musiman, area yang tertutup untuk penangkapan ikan, atau area dengan batasan alat tertentu, belum lagi berbagai faktor lingkungan dan harga bahan bakar yang tidak stabil, dan penangkapan ikan komersial menjadi sarana yang semakin sulit. untuk mencari nafkah. Semakin memperkeruh perairan, sementara dalam upaya mereka untuk memulihkan stok melalui apa yang mereka yakini sebagai manajemen yang tepat, para politisi dan manajer perikanan yang berkuasa berusaha menjadikan nelayan komersial skala kecil Florida spesies terbaru yang terancam punah saat mereka menuju fillet terakhir.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda.

Tradisi lama bagi banyak warga Florida, penangkapan ikan komersial dan masyarakat pesisir yang didukungnya dengan cepat berkurang, karena pemanen dan operator tunduk pada peraturan yang terlalu ketat dan peningkatan biaya, ditambah dengan penurunan harga ikan dan ledakan real estat yang ingin mengambil alih properti tepi laut di seluruh negara bagian . Namun pemancing tangguh yang membentuk industri perikanan komersial Florida tidak punya pilihan selain memancing lebih keras dari sebelumnya dan beradaptasi dengan semakin banyak tantangan saat mereka memenuhi impian seumur hidup mereka untuk bekerja di air.

Tapi itu tidak hanya meningkatkan peraturan negara bagian dan federal yang membatasi nelayan komersial, tetapi juga industri makanan laut Amerika Serikat itu sendiri. Pada tahun 2013, orang Amerika mengkonsumsi sekitar 4,6 miliar pon makanan laut, namun National Marine Fisheries Service melaporkan bahwa Amerika Serikat mengimpor hingga 90 persen dari makanan laut yang dikonsumsi, yang setengahnya adalah peternakan. Selain itu, sekitar sepertiga dari tangkapan komersial tahunan Amerika Serikat dijual dan diekspor ke luar negeri…makanan laut yang jauh lebih sehat daripada produk pertanian yang kita impor. Bukankah menguntungkan nelayan komersial dan konsumen lokal untuk menjual makanan laut yang ditangkap secara lokal?

Sayangnya, sebagian besar makanan laut yang tersedia untuk konsumen di Sunshine State tidak berasal dari dekat Florida. Ambil kerapu merah misalnya, di mana sekitar 80 persen fillet yang tersedia untuk dibeli di AS diimpor dari Meksiko. Selain itu, sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa lebih dari 30 persen dari semua ikan bersirip yang diimpor ke Amerika Serikat dipanen secara ilegal, tidak diatur dan tidak dilaporkan. Jadi karena politisi dan manajer perikanan mempersulit nelayan komersial lokal untuk bertahan hidup karena mereka dibombardir dengan aturan dan peraturan yang ketat, kami terus mengimpor makanan laut secara internasional dari negara-negara yang memiliki sedikit atau tanpa peraturan terkait dengan panen atau pengawetan makanan laut yang ditangkap secara liar.

Dengan lebih banyak pemancing rekreasi di atas air daripada sebelumnya dan saat perlindungan dan konservasi sumber daya alam kita yang berharga lebih layak diberitakan daripada sebelumnya, penangkapan ikan komersial sering kali disalahkan atas apa yang diusulkan sebagai stok yang ditangkap secara berlebihan. Nelayan komersial skala kecil Florida hanya mencari untuk menghidupi keluarga mereka dan bekerja di lingkungan yang mereka cintai digambarkan sebagai pembunuh kejam yang memperkosa laut, namun manajer perikanan dan pelobi yang tidak percaya dipengaruhi oleh tekanan politik yang menerapkan peraturan yang tidak perlu dan memaksakan ekspor makanan laut AS yang diamanatkan untuk peningkatan keuntungan adalah yang harus disalahkan.

Sementara sektor rekreasi mungkin percaya sebaliknya, kebenarannya adalah bahwa di perairan Florida sebagian besar hadiah segar diambil dengan praktik berkelanjutan.

Di Florida Keys, ikan kakap ekor kuning ditangkap satu per satu di kail dan pancing dengan joran dan gulungan atau tali tangan. Sebagian besar pemanen ekor kuning komersial menghabiskan waktu berhari-hari di perairan barat Key West, tetapi saluran terumbu yang subur memberikan hasil tangkapan yang luar biasa di seluruh Republik Keong. Selain itu, banyak nelayan ekor kuning hanya mencari untuk mengisi kekosongan selama musim tutup untuk lobster dan kepiting batu—dua perikanan komersial paling berharga di negara bagian yang menghasilkan nol tangkapan sampingan. Namun di Florida Keys, lobstermen menghadapi masa-masa sulit ketika manajer perikanan negara bagian dan federal melanjutkan rencana mereka yang sedang berlangsung untuk secara agresif mengurangi jumlah perangkap di perikanan lokal.

Berasal dari Florida Selatan, nelayan pedang komersial memanen burung paruh baya yang perkasa di bawah naungan kegelapan di beberapa kondisi yang paling keras. Memasang pelampung terapung bebas dengan satu kail menjuntai di bawah setiap pelampung, para nelayan garis keras ini bertengkar dengan ikan paling menjijikkan di laut, satu per satu, dengan tangan, dengan sedikit atau tanpa tangkapan sampingan.Dan sementara kapal rawai pernah menghabiskan populasi ikan todak di lepas pantai Florida hampir tanpa tujuan, ada armada rawai dari Fort Pierce yang dimiliki oleh Marine Stewardship Council (MSC), yang mengesahkan perikanan dengan praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan. Di sini, catatan keterlacakan yang ketat, peralatan khusus, log tangkapan sampingan yang terperinci, dan pengamat NMFS membuat rawai permukaan jauh lebih tidak berbahaya daripada tahun-tahun sebelumnya. Ini adalah fakta yang tidak dapat disangkal, karena nelayan rekreasi mengalami ledakan ikan todak yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda. Tidak ada pensiun, tidak ada perawatan kesehatan dan tidak ada pembayaran liburan. Sebagai gantinya, kapten diharuskan membeli lisensi federal dan negara bagian dan dukungan spesies tertentu. Selain itu, melalui kuota penangkapan ikan yang diberlakukan dan pembagian hasil tangkapan, manajer perikanan bertujuan untuk mengkonsolidasikan perikanan secara nasional ke segelintir produsen skala besar milik perusahaan. Program-program yang dipaksakan oleh pemerintah ini memprivatisasi sistem dan memberikan bagian tangkapan kepada perusahaan-perusahaan besar yang bertanggung jawab untuk menangkap sumber daya secara berlebihan! Namun, beberapa komunitas sepenuhnya mendukung kepentingan penangkapan ikan komersial lokal mereka.

Di Port Salerno, dermaga milik daerah menyediakan akses ke slip perahu untuk armada komersial perahu kecil masyarakat dan memastikan dermaga tetap tersedia untuk generasi mendatang. Di Key West, Dock to Dish yang baru dibuka adalah Community Supported Fishery (CSF) pertama di negara bagian tersebut. Di sini, filosofi pertanian-ke-meja memastikan konsumen menerima makanan laut segar yang ditangkap secara liar yang tidak pernah dibekukan, dan tidak pernah meninggalkan radius 150 mil dari tempat asalnya. Anggota Dock to Dish memasang Aplikasi dan mendapatkan pemberitahuan setiap hari tentang apa yang dibawa kapal untuk memastikan makanan laut segar. Satu-satunya cara nyata untuk mendapatkan ikan segar adalah dengan menangkapnya sendiri!

Jadi apa yang dapat Anda lakukan sebagai warga Florida yang ingin mendukung nelayan lokal dan ekonomi lokal? Ketika Anda tidak bisa keluar dan menangkap makanan laut segar Anda sendiri, beli hanya ikan yang ditangkap secara lokal dari pasar makanan laut dan restoran, dan menentang makanan laut yang dibudidayakan dan diimpor yang begitu umum di seluruh negara bagian. Membeli makanan laut Florida tidak hanya menghasilkan tarif meja yang lebih baik, tetapi juga berinvestasi di masa depan ekonomi lokal. Akhirnya, jangan terlalu keras pada nelayan komersial skala kecil Florida yang bekerja keras. Ini bukan kru yang sama dari masa lalu yang memancing dengan sedikit aturan dan peraturan.


Di Jalur

Florida kaya akan sejarah penangkapan ikan komersial, sebuah industri yang telah membantu membentuk banyak komunitas tepi laut yang kita sebut rumah hari ini. Namun untuk negara yang sangat bergantung pada makanan laut segar, jelas ada keterputusan serius antara nelayan yang benar-benar mengamati apa yang terjadi secara langsung, dan anggota parlemen yang menyisir data miring dalam upaya mengelola apa yang disebut perikanan rapuh dan runtuh dari belakang meja bermil-mil. dari pantai.

Baris1

Nelayan komersial saat ini harus bekerja lebih keras dari sebelumnya, sambil menghadapi tantangan yang hampir tidak dapat diatasi.

Baik itu melalui penerapan pembagian hasil tangkapan, batas harian dan batas perjalanan, penutupan musiman, area yang tertutup untuk penangkapan ikan, atau area dengan batasan alat tertentu, belum lagi berbagai faktor lingkungan dan harga bahan bakar yang tidak stabil, dan penangkapan ikan komersial menjadi sarana yang semakin sulit. untuk mencari nafkah. Semakin memperkeruh perairan, sementara dalam upaya mereka untuk memulihkan stok melalui apa yang mereka yakini sebagai manajemen yang tepat, para politisi dan manajer perikanan yang berkuasa berusaha menjadikan nelayan komersial skala kecil Florida spesies terbaru yang terancam punah saat mereka menuju fillet terakhir.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda.

Tradisi lama bagi banyak warga Florida, penangkapan ikan komersial dan masyarakat pesisir yang didukungnya dengan cepat berkurang, karena pemanen dan operator tunduk pada peraturan yang terlalu ketat dan peningkatan biaya, ditambah dengan penurunan harga ikan dan ledakan real estat yang ingin mengambil alih properti tepi laut di seluruh negara bagian . Namun pemancing tangguh yang membentuk industri perikanan komersial Florida tidak punya pilihan selain memancing lebih keras dari sebelumnya dan beradaptasi dengan semakin banyak tantangan saat mereka memenuhi impian seumur hidup mereka untuk bekerja di air.

Tapi itu tidak hanya meningkatkan peraturan negara bagian dan federal yang membatasi nelayan komersial, tetapi juga industri makanan laut Amerika Serikat itu sendiri. Pada tahun 2013, orang Amerika mengkonsumsi sekitar 4,6 miliar pon makanan laut, namun National Marine Fisheries Service melaporkan bahwa Amerika Serikat mengimpor hingga 90 persen dari makanan laut yang dikonsumsi, yang setengahnya adalah peternakan. Selain itu, sekitar sepertiga dari tangkapan komersial tahunan Amerika Serikat dijual dan diekspor ke luar negeri…makanan laut yang jauh lebih sehat daripada produk pertanian yang kita impor. Bukankah menguntungkan nelayan komersial dan konsumen lokal untuk menjual makanan laut yang ditangkap secara lokal?

Sayangnya, sebagian besar makanan laut yang tersedia untuk konsumen di Sunshine State tidak berasal dari dekat Florida. Ambil kerapu merah misalnya, di mana sekitar 80 persen fillet yang tersedia untuk dibeli di AS diimpor dari Meksiko. Selain itu, sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa lebih dari 30 persen dari semua ikan bersirip yang diimpor ke Amerika Serikat dipanen secara ilegal, tidak diatur dan tidak dilaporkan. Jadi karena politisi dan manajer perikanan mempersulit nelayan komersial lokal untuk bertahan hidup karena mereka dibombardir dengan aturan dan peraturan yang ketat, kami terus mengimpor makanan laut secara internasional dari negara-negara yang memiliki sedikit atau tanpa peraturan terkait dengan panen atau pengawetan makanan laut yang ditangkap secara liar.

Dengan lebih banyak pemancing rekreasi di atas air daripada sebelumnya dan saat perlindungan dan konservasi sumber daya alam kita yang berharga lebih layak diberitakan daripada sebelumnya, penangkapan ikan komersial sering kali disalahkan atas apa yang diusulkan sebagai stok yang ditangkap secara berlebihan. Nelayan komersial skala kecil Florida hanya mencari untuk menghidupi keluarga mereka dan bekerja di lingkungan yang mereka cintai digambarkan sebagai pembunuh kejam yang memperkosa laut, namun manajer perikanan dan pelobi yang tidak percaya dipengaruhi oleh tekanan politik yang menerapkan peraturan yang tidak perlu dan memaksakan ekspor makanan laut AS yang diamanatkan untuk peningkatan keuntungan adalah yang harus disalahkan.

Sementara sektor rekreasi mungkin percaya sebaliknya, kebenarannya adalah bahwa di perairan Florida sebagian besar hadiah segar diambil dengan praktik berkelanjutan.

Di Florida Keys, ikan kakap ekor kuning ditangkap satu per satu di kail dan pancing dengan joran dan gulungan atau tali tangan. Sebagian besar pemanen ekor kuning komersial menghabiskan waktu berhari-hari di perairan barat Key West, tetapi saluran terumbu yang subur memberikan hasil tangkapan yang luar biasa di seluruh Republik Keong. Selain itu, banyak nelayan ekor kuning hanya mencari untuk mengisi kekosongan selama musim tutup untuk lobster dan kepiting batu—dua perikanan komersial paling berharga di negara bagian yang menghasilkan nol tangkapan sampingan. Namun di Florida Keys, lobstermen menghadapi masa-masa sulit ketika manajer perikanan negara bagian dan federal melanjutkan rencana mereka yang sedang berlangsung untuk secara agresif mengurangi jumlah perangkap di perikanan lokal.

Berasal dari Florida Selatan, nelayan pedang komersial memanen burung paruh baya yang perkasa di bawah naungan kegelapan di beberapa kondisi yang paling keras. Memasang pelampung terapung bebas dengan satu kail menjuntai di bawah setiap pelampung, para nelayan garis keras ini bertengkar dengan ikan paling menjijikkan di laut, satu per satu, dengan tangan, dengan sedikit atau tanpa tangkapan sampingan. Dan sementara kapal rawai pernah menghabiskan populasi ikan todak di lepas pantai Florida hampir tanpa tujuan, ada armada rawai dari Fort Pierce yang dimiliki oleh Marine Stewardship Council (MSC), yang mengesahkan perikanan dengan praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan. Di sini, catatan keterlacakan yang ketat, peralatan khusus, log tangkapan sampingan yang terperinci, dan pengamat NMFS membuat rawai permukaan jauh lebih tidak berbahaya daripada tahun-tahun sebelumnya. Ini adalah fakta yang tidak dapat disangkal, karena nelayan rekreasi mengalami ledakan ikan todak yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda. Tidak ada pensiun, tidak ada perawatan kesehatan dan tidak ada pembayaran liburan. Sebagai gantinya, kapten diharuskan membeli lisensi federal dan negara bagian dan dukungan spesies tertentu. Selain itu, melalui kuota penangkapan ikan yang diberlakukan dan pembagian hasil tangkapan, manajer perikanan bertujuan untuk mengkonsolidasikan perikanan secara nasional ke segelintir produsen skala besar milik perusahaan. Program-program yang dipaksakan oleh pemerintah ini memprivatisasi sistem dan memberikan bagian tangkapan kepada perusahaan-perusahaan besar yang bertanggung jawab untuk menangkap sumber daya secara berlebihan! Namun, beberapa komunitas sepenuhnya mendukung kepentingan penangkapan ikan komersial lokal mereka.

Di Port Salerno, dermaga milik daerah menyediakan akses ke slip perahu untuk armada komersial perahu kecil masyarakat dan memastikan dermaga tetap tersedia untuk generasi mendatang. Di Key West, Dock to Dish yang baru dibuka adalah Community Supported Fishery (CSF) pertama di negara bagian tersebut. Di sini, filosofi pertanian-ke-meja memastikan konsumen menerima makanan laut segar yang ditangkap secara liar yang tidak pernah dibekukan, dan tidak pernah meninggalkan radius 150 mil dari tempat asalnya. Anggota Dock to Dish memasang Aplikasi dan mendapatkan pemberitahuan setiap hari tentang apa yang dibawa kapal untuk memastikan makanan laut segar. Satu-satunya cara nyata untuk mendapatkan ikan segar adalah dengan menangkapnya sendiri!

Jadi apa yang dapat Anda lakukan sebagai warga Florida yang ingin mendukung nelayan lokal dan ekonomi lokal? Ketika Anda tidak bisa keluar dan menangkap makanan laut segar Anda sendiri, beli hanya ikan yang ditangkap secara lokal dari pasar makanan laut dan restoran, dan menentang makanan laut yang dibudidayakan dan diimpor yang begitu umum di seluruh negara bagian. Membeli makanan laut Florida tidak hanya menghasilkan tarif meja yang lebih baik, tetapi juga berinvestasi di masa depan ekonomi lokal. Akhirnya, jangan terlalu keras pada nelayan komersial skala kecil Florida yang bekerja keras. Ini bukan kru yang sama dari masa lalu yang memancing dengan sedikit aturan dan peraturan.


Di Jalur

Florida kaya akan sejarah penangkapan ikan komersial, sebuah industri yang telah membantu membentuk banyak komunitas tepi laut yang kita sebut rumah hari ini. Namun untuk negara yang sangat bergantung pada makanan laut segar, jelas ada keterputusan serius antara nelayan yang benar-benar mengamati apa yang terjadi secara langsung, dan anggota parlemen yang menyisir data miring dalam upaya mengelola apa yang disebut perikanan rapuh dan runtuh dari belakang meja bermil-mil. dari pantai.

Baris1

Nelayan komersial saat ini harus bekerja lebih keras dari sebelumnya, sambil menghadapi tantangan yang hampir tidak dapat diatasi.

Baik itu melalui penerapan pembagian hasil tangkapan, batas harian dan batas perjalanan, penutupan musiman, area yang tertutup untuk penangkapan ikan, atau area dengan batasan alat tertentu, belum lagi berbagai faktor lingkungan dan harga bahan bakar yang tidak stabil, dan penangkapan ikan komersial menjadi sarana yang semakin sulit. untuk mencari nafkah. Semakin memperkeruh perairan, sementara dalam upaya mereka untuk memulihkan stok melalui apa yang mereka yakini sebagai manajemen yang tepat, para politisi dan manajer perikanan yang berkuasa berusaha menjadikan nelayan komersial skala kecil Florida spesies terbaru yang terancam punah saat mereka menuju fillet terakhir.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda.

Tradisi lama bagi banyak warga Florida, penangkapan ikan komersial dan masyarakat pesisir yang didukungnya dengan cepat berkurang, karena pemanen dan operator tunduk pada peraturan yang terlalu ketat dan peningkatan biaya, ditambah dengan penurunan harga ikan dan ledakan real estat yang ingin mengambil alih properti tepi laut di seluruh negara bagian . Namun pemancing tangguh yang membentuk industri perikanan komersial Florida tidak punya pilihan selain memancing lebih keras dari sebelumnya dan beradaptasi dengan semakin banyak tantangan saat mereka memenuhi impian seumur hidup mereka untuk bekerja di air.

Tapi itu tidak hanya meningkatkan peraturan negara bagian dan federal yang membatasi nelayan komersial, tetapi juga industri makanan laut Amerika Serikat itu sendiri. Pada tahun 2013, orang Amerika mengkonsumsi sekitar 4,6 miliar pon makanan laut, namun National Marine Fisheries Service melaporkan bahwa Amerika Serikat mengimpor hingga 90 persen dari makanan laut yang dikonsumsi, yang setengahnya adalah peternakan. Selain itu, sekitar sepertiga dari tangkapan komersial tahunan Amerika Serikat dijual dan diekspor ke luar negeri…makanan laut yang jauh lebih sehat daripada produk pertanian yang kita impor. Bukankah menguntungkan nelayan komersial dan konsumen lokal untuk menjual makanan laut yang ditangkap secara lokal?

Sayangnya, sebagian besar makanan laut yang tersedia untuk konsumen di Sunshine State tidak berasal dari dekat Florida. Ambil kerapu merah misalnya, di mana sekitar 80 persen fillet yang tersedia untuk dibeli di AS diimpor dari Meksiko. Selain itu, sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa lebih dari 30 persen dari semua ikan bersirip yang diimpor ke Amerika Serikat dipanen secara ilegal, tidak diatur dan tidak dilaporkan. Jadi karena politisi dan manajer perikanan mempersulit nelayan komersial lokal untuk bertahan hidup karena mereka dibombardir dengan aturan dan peraturan yang ketat, kami terus mengimpor makanan laut secara internasional dari negara-negara yang memiliki sedikit atau tanpa peraturan terkait dengan panen atau pengawetan makanan laut yang ditangkap secara liar.

Dengan lebih banyak pemancing rekreasi di atas air daripada sebelumnya dan saat perlindungan dan konservasi sumber daya alam kita yang berharga lebih layak diberitakan daripada sebelumnya, penangkapan ikan komersial sering kali disalahkan atas apa yang diusulkan sebagai stok yang ditangkap secara berlebihan. Nelayan komersial skala kecil Florida hanya mencari untuk menghidupi keluarga mereka dan bekerja di lingkungan yang mereka cintai digambarkan sebagai pembunuh kejam yang memperkosa laut, namun manajer perikanan dan pelobi yang tidak percaya dipengaruhi oleh tekanan politik yang menerapkan peraturan yang tidak perlu dan memaksakan ekspor makanan laut AS yang diamanatkan untuk peningkatan keuntungan adalah yang harus disalahkan.

Sementara sektor rekreasi mungkin percaya sebaliknya, kebenarannya adalah bahwa di perairan Florida sebagian besar hadiah segar diambil dengan praktik berkelanjutan.

Di Florida Keys, ikan kakap ekor kuning ditangkap satu per satu di kail dan pancing dengan joran dan gulungan atau tali tangan. Sebagian besar pemanen ekor kuning komersial menghabiskan waktu berhari-hari di perairan barat Key West, tetapi saluran terumbu yang subur memberikan hasil tangkapan yang luar biasa di seluruh Republik Keong. Selain itu, banyak nelayan ekor kuning hanya mencari untuk mengisi kekosongan selama musim tutup untuk lobster dan kepiting batu—dua perikanan komersial paling berharga di negara bagian yang menghasilkan nol tangkapan sampingan. Namun di Florida Keys, lobstermen menghadapi masa-masa sulit ketika manajer perikanan negara bagian dan federal melanjutkan rencana mereka yang sedang berlangsung untuk secara agresif mengurangi jumlah perangkap di perikanan lokal.

Berasal dari Florida Selatan, nelayan pedang komersial memanen burung paruh baya yang perkasa di bawah naungan kegelapan di beberapa kondisi yang paling keras. Memasang pelampung terapung bebas dengan satu kail menjuntai di bawah setiap pelampung, para nelayan garis keras ini bertengkar dengan ikan paling menjijikkan di laut, satu per satu, dengan tangan, dengan sedikit atau tanpa tangkapan sampingan. Dan sementara kapal rawai pernah menghabiskan populasi ikan todak di lepas pantai Florida hampir tanpa tujuan, ada armada rawai dari Fort Pierce yang dimiliki oleh Marine Stewardship Council (MSC), yang mengesahkan perikanan dengan praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan. Di sini, catatan keterlacakan yang ketat, peralatan khusus, log tangkapan sampingan yang terperinci, dan pengamat NMFS membuat rawai permukaan jauh lebih tidak berbahaya daripada tahun-tahun sebelumnya. Ini adalah fakta yang tidak dapat disangkal, karena nelayan rekreasi mengalami ledakan ikan todak yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda. Tidak ada pensiun, tidak ada perawatan kesehatan dan tidak ada pembayaran liburan. Sebagai gantinya, kapten diharuskan membeli lisensi federal dan negara bagian dan dukungan spesies tertentu. Selain itu, melalui kuota penangkapan ikan yang diberlakukan dan pembagian hasil tangkapan, manajer perikanan bertujuan untuk mengkonsolidasikan perikanan secara nasional ke segelintir produsen skala besar milik perusahaan. Program-program yang dipaksakan oleh pemerintah ini memprivatisasi sistem dan memberikan bagian tangkapan kepada perusahaan-perusahaan besar yang bertanggung jawab untuk menangkap sumber daya secara berlebihan! Namun, beberapa komunitas sepenuhnya mendukung kepentingan penangkapan ikan komersial lokal mereka.

Di Port Salerno, dermaga milik daerah menyediakan akses ke slip perahu untuk armada komersial perahu kecil masyarakat dan memastikan dermaga tetap tersedia untuk generasi mendatang. Di Key West, Dock to Dish yang baru dibuka adalah Community Supported Fishery (CSF) pertama di negara bagian tersebut. Di sini, filosofi pertanian-ke-meja memastikan konsumen menerima makanan laut segar yang ditangkap secara liar yang tidak pernah dibekukan, dan tidak pernah meninggalkan radius 150 mil dari tempat asalnya. Anggota Dock to Dish memasang Aplikasi dan mendapatkan pemberitahuan setiap hari tentang apa yang dibawa kapal untuk memastikan makanan laut segar. Satu-satunya cara nyata untuk mendapatkan ikan segar adalah dengan menangkapnya sendiri!

Jadi apa yang dapat Anda lakukan sebagai warga Florida yang ingin mendukung nelayan lokal dan ekonomi lokal? Ketika Anda tidak bisa keluar dan menangkap makanan laut segar Anda sendiri, beli hanya ikan yang ditangkap secara lokal dari pasar makanan laut dan restoran, dan menentang makanan laut yang dibudidayakan dan diimpor yang begitu umum di seluruh negara bagian. Membeli makanan laut Florida tidak hanya menghasilkan tarif meja yang lebih baik, tetapi juga berinvestasi di masa depan ekonomi lokal. Akhirnya, jangan terlalu keras pada nelayan komersial skala kecil Florida yang bekerja keras. Ini bukan kru yang sama dari masa lalu yang memancing dengan sedikit aturan dan peraturan.


Di Jalur

Florida kaya akan sejarah penangkapan ikan komersial, sebuah industri yang telah membantu membentuk banyak komunitas tepi laut yang kita sebut rumah hari ini. Namun untuk negara yang sangat bergantung pada makanan laut segar, jelas ada keterputusan serius antara nelayan yang benar-benar mengamati apa yang terjadi secara langsung, dan anggota parlemen yang menyisir data miring dalam upaya mengelola apa yang disebut perikanan rapuh dan runtuh dari belakang meja bermil-mil. dari pantai.

Baris1

Nelayan komersial saat ini harus bekerja lebih keras dari sebelumnya, sambil menghadapi tantangan yang hampir tidak dapat diatasi.

Baik itu melalui penerapan pembagian hasil tangkapan, batas harian dan batas perjalanan, penutupan musiman, area yang tertutup untuk penangkapan ikan, atau area dengan batasan alat tertentu, belum lagi berbagai faktor lingkungan dan harga bahan bakar yang tidak stabil, dan penangkapan ikan komersial menjadi sarana yang semakin sulit. untuk mencari nafkah.Semakin memperkeruh perairan, sementara dalam upaya mereka untuk memulihkan stok melalui apa yang mereka yakini sebagai manajemen yang tepat, para politisi dan manajer perikanan yang berkuasa berusaha menjadikan nelayan komersial skala kecil Florida spesies terbaru yang terancam punah saat mereka menuju fillet terakhir.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda.

Tradisi lama bagi banyak warga Florida, penangkapan ikan komersial dan masyarakat pesisir yang didukungnya dengan cepat berkurang, karena pemanen dan operator tunduk pada peraturan yang terlalu ketat dan peningkatan biaya, ditambah dengan penurunan harga ikan dan ledakan real estat yang ingin mengambil alih properti tepi laut di seluruh negara bagian . Namun pemancing tangguh yang membentuk industri perikanan komersial Florida tidak punya pilihan selain memancing lebih keras dari sebelumnya dan beradaptasi dengan semakin banyak tantangan saat mereka memenuhi impian seumur hidup mereka untuk bekerja di air.

Tapi itu tidak hanya meningkatkan peraturan negara bagian dan federal yang membatasi nelayan komersial, tetapi juga industri makanan laut Amerika Serikat itu sendiri. Pada tahun 2013, orang Amerika mengkonsumsi sekitar 4,6 miliar pon makanan laut, namun National Marine Fisheries Service melaporkan bahwa Amerika Serikat mengimpor hingga 90 persen dari makanan laut yang dikonsumsi, yang setengahnya adalah peternakan. Selain itu, sekitar sepertiga dari tangkapan komersial tahunan Amerika Serikat dijual dan diekspor ke luar negeri…makanan laut yang jauh lebih sehat daripada produk pertanian yang kita impor. Bukankah menguntungkan nelayan komersial dan konsumen lokal untuk menjual makanan laut yang ditangkap secara lokal?

Sayangnya, sebagian besar makanan laut yang tersedia untuk konsumen di Sunshine State tidak berasal dari dekat Florida. Ambil kerapu merah misalnya, di mana sekitar 80 persen fillet yang tersedia untuk dibeli di AS diimpor dari Meksiko. Selain itu, sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa lebih dari 30 persen dari semua ikan bersirip yang diimpor ke Amerika Serikat dipanen secara ilegal, tidak diatur dan tidak dilaporkan. Jadi karena politisi dan manajer perikanan mempersulit nelayan komersial lokal untuk bertahan hidup karena mereka dibombardir dengan aturan dan peraturan yang ketat, kami terus mengimpor makanan laut secara internasional dari negara-negara yang memiliki sedikit atau tanpa peraturan terkait dengan panen atau pengawetan makanan laut yang ditangkap secara liar.

Dengan lebih banyak pemancing rekreasi di atas air daripada sebelumnya dan saat perlindungan dan konservasi sumber daya alam kita yang berharga lebih layak diberitakan daripada sebelumnya, penangkapan ikan komersial sering kali disalahkan atas apa yang diusulkan sebagai stok yang ditangkap secara berlebihan. Nelayan komersial skala kecil Florida hanya mencari untuk menghidupi keluarga mereka dan bekerja di lingkungan yang mereka cintai digambarkan sebagai pembunuh kejam yang memperkosa laut, namun manajer perikanan dan pelobi yang tidak percaya dipengaruhi oleh tekanan politik yang menerapkan peraturan yang tidak perlu dan memaksakan ekspor makanan laut AS yang diamanatkan untuk peningkatan keuntungan adalah yang harus disalahkan.

Sementara sektor rekreasi mungkin percaya sebaliknya, kebenarannya adalah bahwa di perairan Florida sebagian besar hadiah segar diambil dengan praktik berkelanjutan.

Di Florida Keys, ikan kakap ekor kuning ditangkap satu per satu di kail dan pancing dengan joran dan gulungan atau tali tangan. Sebagian besar pemanen ekor kuning komersial menghabiskan waktu berhari-hari di perairan barat Key West, tetapi saluran terumbu yang subur memberikan hasil tangkapan yang luar biasa di seluruh Republik Keong. Selain itu, banyak nelayan ekor kuning hanya mencari untuk mengisi kekosongan selama musim tutup untuk lobster dan kepiting batu—dua perikanan komersial paling berharga di negara bagian yang menghasilkan nol tangkapan sampingan. Namun di Florida Keys, lobstermen menghadapi masa-masa sulit ketika manajer perikanan negara bagian dan federal melanjutkan rencana mereka yang sedang berlangsung untuk secara agresif mengurangi jumlah perangkap di perikanan lokal.

Berasal dari Florida Selatan, nelayan pedang komersial memanen burung paruh baya yang perkasa di bawah naungan kegelapan di beberapa kondisi yang paling keras. Memasang pelampung terapung bebas dengan satu kail menjuntai di bawah setiap pelampung, para nelayan garis keras ini bertengkar dengan ikan paling menjijikkan di laut, satu per satu, dengan tangan, dengan sedikit atau tanpa tangkapan sampingan. Dan sementara kapal rawai pernah menghabiskan populasi ikan todak di lepas pantai Florida hampir tanpa tujuan, ada armada rawai dari Fort Pierce yang dimiliki oleh Marine Stewardship Council (MSC), yang mengesahkan perikanan dengan praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan. Di sini, catatan keterlacakan yang ketat, peralatan khusus, log tangkapan sampingan yang terperinci, dan pengamat NMFS membuat rawai permukaan jauh lebih tidak berbahaya daripada tahun-tahun sebelumnya. Ini adalah fakta yang tidak dapat disangkal, karena nelayan rekreasi mengalami ledakan ikan todak yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda. Tidak ada pensiun, tidak ada perawatan kesehatan dan tidak ada pembayaran liburan. Sebagai gantinya, kapten diharuskan membeli lisensi federal dan negara bagian dan dukungan spesies tertentu. Selain itu, melalui kuota penangkapan ikan yang diberlakukan dan pembagian hasil tangkapan, manajer perikanan bertujuan untuk mengkonsolidasikan perikanan secara nasional ke segelintir produsen skala besar milik perusahaan. Program-program yang dipaksakan oleh pemerintah ini memprivatisasi sistem dan memberikan bagian tangkapan kepada perusahaan-perusahaan besar yang bertanggung jawab untuk menangkap sumber daya secara berlebihan! Namun, beberapa komunitas sepenuhnya mendukung kepentingan penangkapan ikan komersial lokal mereka.

Di Port Salerno, dermaga milik daerah menyediakan akses ke slip perahu untuk armada komersial perahu kecil masyarakat dan memastikan dermaga tetap tersedia untuk generasi mendatang. Di Key West, Dock to Dish yang baru dibuka adalah Community Supported Fishery (CSF) pertama di negara bagian tersebut. Di sini, filosofi pertanian-ke-meja memastikan konsumen menerima makanan laut segar yang ditangkap secara liar yang tidak pernah dibekukan, dan tidak pernah meninggalkan radius 150 mil dari tempat asalnya. Anggota Dock to Dish memasang Aplikasi dan mendapatkan pemberitahuan setiap hari tentang apa yang dibawa kapal untuk memastikan makanan laut segar. Satu-satunya cara nyata untuk mendapatkan ikan segar adalah dengan menangkapnya sendiri!

Jadi apa yang dapat Anda lakukan sebagai warga Florida yang ingin mendukung nelayan lokal dan ekonomi lokal? Ketika Anda tidak bisa keluar dan menangkap makanan laut segar Anda sendiri, beli hanya ikan yang ditangkap secara lokal dari pasar makanan laut dan restoran, dan menentang makanan laut yang dibudidayakan dan diimpor yang begitu umum di seluruh negara bagian. Membeli makanan laut Florida tidak hanya menghasilkan tarif meja yang lebih baik, tetapi juga berinvestasi di masa depan ekonomi lokal. Akhirnya, jangan terlalu keras pada nelayan komersial skala kecil Florida yang bekerja keras. Ini bukan kru yang sama dari masa lalu yang memancing dengan sedikit aturan dan peraturan.


Di Jalur

Florida kaya akan sejarah penangkapan ikan komersial, sebuah industri yang telah membantu membentuk banyak komunitas tepi laut yang kita sebut rumah hari ini. Namun untuk negara yang sangat bergantung pada makanan laut segar, jelas ada keterputusan serius antara nelayan yang benar-benar mengamati apa yang terjadi secara langsung, dan anggota parlemen yang menyisir data miring dalam upaya mengelola apa yang disebut perikanan rapuh dan runtuh dari belakang meja bermil-mil. dari pantai.

Baris1

Nelayan komersial saat ini harus bekerja lebih keras dari sebelumnya, sambil menghadapi tantangan yang hampir tidak dapat diatasi.

Baik itu melalui penerapan pembagian hasil tangkapan, batas harian dan batas perjalanan, penutupan musiman, area yang tertutup untuk penangkapan ikan, atau area dengan batasan alat tertentu, belum lagi berbagai faktor lingkungan dan harga bahan bakar yang tidak stabil, dan penangkapan ikan komersial menjadi sarana yang semakin sulit. untuk mencari nafkah. Semakin memperkeruh perairan, sementara dalam upaya mereka untuk memulihkan stok melalui apa yang mereka yakini sebagai manajemen yang tepat, para politisi dan manajer perikanan yang berkuasa berusaha menjadikan nelayan komersial skala kecil Florida spesies terbaru yang terancam punah saat mereka menuju fillet terakhir.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda.

Tradisi lama bagi banyak warga Florida, penangkapan ikan komersial dan masyarakat pesisir yang didukungnya dengan cepat berkurang, karena pemanen dan operator tunduk pada peraturan yang terlalu ketat dan peningkatan biaya, ditambah dengan penurunan harga ikan dan ledakan real estat yang ingin mengambil alih properti tepi laut di seluruh negara bagian . Namun pemancing tangguh yang membentuk industri perikanan komersial Florida tidak punya pilihan selain memancing lebih keras dari sebelumnya dan beradaptasi dengan semakin banyak tantangan saat mereka memenuhi impian seumur hidup mereka untuk bekerja di air.

Tapi itu tidak hanya meningkatkan peraturan negara bagian dan federal yang membatasi nelayan komersial, tetapi juga industri makanan laut Amerika Serikat itu sendiri. Pada tahun 2013, orang Amerika mengkonsumsi sekitar 4,6 miliar pon makanan laut, namun National Marine Fisheries Service melaporkan bahwa Amerika Serikat mengimpor hingga 90 persen dari makanan laut yang dikonsumsi, yang setengahnya adalah peternakan. Selain itu, sekitar sepertiga dari tangkapan komersial tahunan Amerika Serikat dijual dan diekspor ke luar negeri…makanan laut yang jauh lebih sehat daripada produk pertanian yang kita impor. Bukankah menguntungkan nelayan komersial dan konsumen lokal untuk menjual makanan laut yang ditangkap secara lokal?

Sayangnya, sebagian besar makanan laut yang tersedia untuk konsumen di Sunshine State tidak berasal dari dekat Florida. Ambil kerapu merah misalnya, di mana sekitar 80 persen fillet yang tersedia untuk dibeli di AS diimpor dari Meksiko. Selain itu, sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa lebih dari 30 persen dari semua ikan bersirip yang diimpor ke Amerika Serikat dipanen secara ilegal, tidak diatur dan tidak dilaporkan. Jadi karena politisi dan manajer perikanan mempersulit nelayan komersial lokal untuk bertahan hidup karena mereka dibombardir dengan aturan dan peraturan yang ketat, kami terus mengimpor makanan laut secara internasional dari negara-negara yang memiliki sedikit atau tanpa peraturan terkait dengan panen atau pengawetan makanan laut yang ditangkap secara liar.

Dengan lebih banyak pemancing rekreasi di atas air daripada sebelumnya dan saat perlindungan dan konservasi sumber daya alam kita yang berharga lebih layak diberitakan daripada sebelumnya, penangkapan ikan komersial sering kali disalahkan atas apa yang diusulkan sebagai stok yang ditangkap secara berlebihan. Nelayan komersial skala kecil Florida hanya mencari untuk menghidupi keluarga mereka dan bekerja di lingkungan yang mereka cintai digambarkan sebagai pembunuh kejam yang memperkosa laut, namun manajer perikanan dan pelobi yang tidak percaya dipengaruhi oleh tekanan politik yang menerapkan peraturan yang tidak perlu dan memaksakan ekspor makanan laut AS yang diamanatkan untuk peningkatan keuntungan adalah yang harus disalahkan.

Sementara sektor rekreasi mungkin percaya sebaliknya, kebenarannya adalah bahwa di perairan Florida sebagian besar hadiah segar diambil dengan praktik berkelanjutan.

Di Florida Keys, ikan kakap ekor kuning ditangkap satu per satu di kail dan pancing dengan joran dan gulungan atau tali tangan. Sebagian besar pemanen ekor kuning komersial menghabiskan waktu berhari-hari di perairan barat Key West, tetapi saluran terumbu yang subur memberikan hasil tangkapan yang luar biasa di seluruh Republik Keong. Selain itu, banyak nelayan ekor kuning hanya mencari untuk mengisi kekosongan selama musim tutup untuk lobster dan kepiting batu—dua perikanan komersial paling berharga di negara bagian yang menghasilkan nol tangkapan sampingan. Namun di Florida Keys, lobstermen menghadapi masa-masa sulit ketika manajer perikanan negara bagian dan federal melanjutkan rencana mereka yang sedang berlangsung untuk secara agresif mengurangi jumlah perangkap di perikanan lokal.

Berasal dari Florida Selatan, nelayan pedang komersial memanen burung paruh baya yang perkasa di bawah naungan kegelapan di beberapa kondisi yang paling keras. Memasang pelampung terapung bebas dengan satu kail menjuntai di bawah setiap pelampung, para nelayan garis keras ini bertengkar dengan ikan paling menjijikkan di laut, satu per satu, dengan tangan, dengan sedikit atau tanpa tangkapan sampingan. Dan sementara kapal rawai pernah menghabiskan populasi ikan todak di lepas pantai Florida hampir tanpa tujuan, ada armada rawai dari Fort Pierce yang dimiliki oleh Marine Stewardship Council (MSC), yang mengesahkan perikanan dengan praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan. Di sini, catatan keterlacakan yang ketat, peralatan khusus, log tangkapan sampingan yang terperinci, dan pengamat NMFS membuat rawai permukaan jauh lebih tidak berbahaya daripada tahun-tahun sebelumnya. Ini adalah fakta yang tidak dapat disangkal, karena nelayan rekreasi mengalami ledakan ikan todak yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda. Tidak ada pensiun, tidak ada perawatan kesehatan dan tidak ada pembayaran liburan. Sebagai gantinya, kapten diharuskan membeli lisensi federal dan negara bagian dan dukungan spesies tertentu. Selain itu, melalui kuota penangkapan ikan yang diberlakukan dan pembagian hasil tangkapan, manajer perikanan bertujuan untuk mengkonsolidasikan perikanan secara nasional ke segelintir produsen skala besar milik perusahaan. Program-program yang dipaksakan oleh pemerintah ini memprivatisasi sistem dan memberikan bagian tangkapan kepada perusahaan-perusahaan besar yang bertanggung jawab untuk menangkap sumber daya secara berlebihan! Namun, beberapa komunitas sepenuhnya mendukung kepentingan penangkapan ikan komersial lokal mereka.

Di Port Salerno, dermaga milik daerah menyediakan akses ke slip perahu untuk armada komersial perahu kecil masyarakat dan memastikan dermaga tetap tersedia untuk generasi mendatang. Di Key West, Dock to Dish yang baru dibuka adalah Community Supported Fishery (CSF) pertama di negara bagian tersebut. Di sini, filosofi pertanian-ke-meja memastikan konsumen menerima makanan laut segar yang ditangkap secara liar yang tidak pernah dibekukan, dan tidak pernah meninggalkan radius 150 mil dari tempat asalnya. Anggota Dock to Dish memasang Aplikasi dan mendapatkan pemberitahuan setiap hari tentang apa yang dibawa kapal untuk memastikan makanan laut segar. Satu-satunya cara nyata untuk mendapatkan ikan segar adalah dengan menangkapnya sendiri!

Jadi apa yang dapat Anda lakukan sebagai warga Florida yang ingin mendukung nelayan lokal dan ekonomi lokal? Ketika Anda tidak bisa keluar dan menangkap makanan laut segar Anda sendiri, beli hanya ikan yang ditangkap secara lokal dari pasar makanan laut dan restoran, dan menentang makanan laut yang dibudidayakan dan diimpor yang begitu umum di seluruh negara bagian. Membeli makanan laut Florida tidak hanya menghasilkan tarif meja yang lebih baik, tetapi juga berinvestasi di masa depan ekonomi lokal. Akhirnya, jangan terlalu keras pada nelayan komersial skala kecil Florida yang bekerja keras. Ini bukan kru yang sama dari masa lalu yang memancing dengan sedikit aturan dan peraturan.


Di Jalur

Florida kaya akan sejarah penangkapan ikan komersial, sebuah industri yang telah membantu membentuk banyak komunitas tepi laut yang kita sebut rumah hari ini. Namun untuk negara yang sangat bergantung pada makanan laut segar, jelas ada keterputusan serius antara nelayan yang benar-benar mengamati apa yang terjadi secara langsung, dan anggota parlemen yang menyisir data miring dalam upaya mengelola apa yang disebut perikanan rapuh dan runtuh dari belakang meja bermil-mil. dari pantai.

Baris1

Nelayan komersial saat ini harus bekerja lebih keras dari sebelumnya, sambil menghadapi tantangan yang hampir tidak dapat diatasi.

Baik itu melalui penerapan pembagian hasil tangkapan, batas harian dan batas perjalanan, penutupan musiman, area yang tertutup untuk penangkapan ikan, atau area dengan batasan alat tertentu, belum lagi berbagai faktor lingkungan dan harga bahan bakar yang tidak stabil, dan penangkapan ikan komersial menjadi sarana yang semakin sulit. untuk mencari nafkah. Semakin memperkeruh perairan, sementara dalam upaya mereka untuk memulihkan stok melalui apa yang mereka yakini sebagai manajemen yang tepat, para politisi dan manajer perikanan yang berkuasa berusaha menjadikan nelayan komersial skala kecil Florida spesies terbaru yang terancam punah saat mereka menuju fillet terakhir.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda.

Tradisi lama bagi banyak warga Florida, penangkapan ikan komersial dan masyarakat pesisir yang didukungnya dengan cepat berkurang, karena pemanen dan operator tunduk pada peraturan yang terlalu ketat dan peningkatan biaya, ditambah dengan penurunan harga ikan dan ledakan real estat yang ingin mengambil alih properti tepi laut di seluruh negara bagian . Namun pemancing tangguh yang membentuk industri perikanan komersial Florida tidak punya pilihan selain memancing lebih keras dari sebelumnya dan beradaptasi dengan semakin banyak tantangan saat mereka memenuhi impian seumur hidup mereka untuk bekerja di air.

Tapi itu tidak hanya meningkatkan peraturan negara bagian dan federal yang membatasi nelayan komersial, tetapi juga industri makanan laut Amerika Serikat itu sendiri. Pada tahun 2013, orang Amerika mengkonsumsi sekitar 4,6 miliar pon makanan laut, namun National Marine Fisheries Service melaporkan bahwa Amerika Serikat mengimpor hingga 90 persen dari makanan laut yang dikonsumsi, yang setengahnya adalah peternakan. Selain itu, sekitar sepertiga dari tangkapan komersial tahunan Amerika Serikat dijual dan diekspor ke luar negeri…makanan laut yang jauh lebih sehat daripada produk pertanian yang kita impor. Bukankah menguntungkan nelayan komersial dan konsumen lokal untuk menjual makanan laut yang ditangkap secara lokal?

Sayangnya, sebagian besar makanan laut yang tersedia untuk konsumen di Sunshine State tidak berasal dari dekat Florida. Ambil kerapu merah misalnya, di mana sekitar 80 persen fillet yang tersedia untuk dibeli di AS diimpor dari Meksiko. Selain itu, sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa lebih dari 30 persen dari semua ikan bersirip yang diimpor ke Amerika Serikat dipanen secara ilegal, tidak diatur dan tidak dilaporkan. Jadi karena politisi dan manajer perikanan mempersulit nelayan komersial lokal untuk bertahan hidup karena mereka dibombardir dengan aturan dan peraturan yang ketat, kami terus mengimpor makanan laut secara internasional dari negara-negara yang memiliki sedikit atau tanpa peraturan terkait dengan panen atau pengawetan makanan laut yang ditangkap secara liar.

Dengan lebih banyak pemancing rekreasi di atas air daripada sebelumnya dan saat perlindungan dan konservasi sumber daya alam kita yang berharga lebih layak diberitakan daripada sebelumnya, penangkapan ikan komersial sering kali disalahkan atas apa yang diusulkan sebagai stok yang ditangkap secara berlebihan. Nelayan komersial skala kecil Florida hanya mencari untuk menghidupi keluarga mereka dan bekerja di lingkungan yang mereka cintai digambarkan sebagai pembunuh kejam yang memperkosa laut, namun manajer perikanan dan pelobi yang tidak percaya dipengaruhi oleh tekanan politik yang menerapkan peraturan yang tidak perlu dan memaksakan ekspor makanan laut AS yang diamanatkan untuk peningkatan keuntungan adalah yang harus disalahkan.

Sementara sektor rekreasi mungkin percaya sebaliknya, kebenarannya adalah bahwa di perairan Florida sebagian besar hadiah segar diambil dengan praktik berkelanjutan.

Di Florida Keys, ikan kakap ekor kuning ditangkap satu per satu di kail dan pancing dengan joran dan gulungan atau tali tangan.Sebagian besar pemanen ekor kuning komersial menghabiskan waktu berhari-hari di perairan barat Key West, tetapi saluran terumbu yang subur memberikan hasil tangkapan yang luar biasa di seluruh Republik Keong. Selain itu, banyak nelayan ekor kuning hanya mencari untuk mengisi kekosongan selama musim tutup untuk lobster dan kepiting batu—dua perikanan komersial paling berharga di negara bagian yang menghasilkan nol tangkapan sampingan. Namun di Florida Keys, lobstermen menghadapi masa-masa sulit ketika manajer perikanan negara bagian dan federal melanjutkan rencana mereka yang sedang berlangsung untuk secara agresif mengurangi jumlah perangkap di perikanan lokal.

Berasal dari Florida Selatan, nelayan pedang komersial memanen burung paruh baya yang perkasa di bawah naungan kegelapan di beberapa kondisi yang paling keras. Memasang pelampung terapung bebas dengan satu kail menjuntai di bawah setiap pelampung, para nelayan garis keras ini bertengkar dengan ikan paling menjijikkan di laut, satu per satu, dengan tangan, dengan sedikit atau tanpa tangkapan sampingan. Dan sementara kapal rawai pernah menghabiskan populasi ikan todak di lepas pantai Florida hampir tanpa tujuan, ada armada rawai dari Fort Pierce yang dimiliki oleh Marine Stewardship Council (MSC), yang mengesahkan perikanan dengan praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan. Di sini, catatan keterlacakan yang ketat, peralatan khusus, log tangkapan sampingan yang terperinci, dan pengamat NMFS membuat rawai permukaan jauh lebih tidak berbahaya daripada tahun-tahun sebelumnya. Ini adalah fakta yang tidak dapat disangkal, karena nelayan rekreasi mengalami ledakan ikan todak yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda. Tidak ada pensiun, tidak ada perawatan kesehatan dan tidak ada pembayaran liburan. Sebagai gantinya, kapten diharuskan membeli lisensi federal dan negara bagian dan dukungan spesies tertentu. Selain itu, melalui kuota penangkapan ikan yang diberlakukan dan pembagian hasil tangkapan, manajer perikanan bertujuan untuk mengkonsolidasikan perikanan secara nasional ke segelintir produsen skala besar milik perusahaan. Program-program yang dipaksakan oleh pemerintah ini memprivatisasi sistem dan memberikan bagian tangkapan kepada perusahaan-perusahaan besar yang bertanggung jawab untuk menangkap sumber daya secara berlebihan! Namun, beberapa komunitas sepenuhnya mendukung kepentingan penangkapan ikan komersial lokal mereka.

Di Port Salerno, dermaga milik daerah menyediakan akses ke slip perahu untuk armada komersial perahu kecil masyarakat dan memastikan dermaga tetap tersedia untuk generasi mendatang. Di Key West, Dock to Dish yang baru dibuka adalah Community Supported Fishery (CSF) pertama di negara bagian tersebut. Di sini, filosofi pertanian-ke-meja memastikan konsumen menerima makanan laut segar yang ditangkap secara liar yang tidak pernah dibekukan, dan tidak pernah meninggalkan radius 150 mil dari tempat asalnya. Anggota Dock to Dish memasang Aplikasi dan mendapatkan pemberitahuan setiap hari tentang apa yang dibawa kapal untuk memastikan makanan laut segar. Satu-satunya cara nyata untuk mendapatkan ikan segar adalah dengan menangkapnya sendiri!

Jadi apa yang dapat Anda lakukan sebagai warga Florida yang ingin mendukung nelayan lokal dan ekonomi lokal? Ketika Anda tidak bisa keluar dan menangkap makanan laut segar Anda sendiri, beli hanya ikan yang ditangkap secara lokal dari pasar makanan laut dan restoran, dan menentang makanan laut yang dibudidayakan dan diimpor yang begitu umum di seluruh negara bagian. Membeli makanan laut Florida tidak hanya menghasilkan tarif meja yang lebih baik, tetapi juga berinvestasi di masa depan ekonomi lokal. Akhirnya, jangan terlalu keras pada nelayan komersial skala kecil Florida yang bekerja keras. Ini bukan kru yang sama dari masa lalu yang memancing dengan sedikit aturan dan peraturan.


Di Jalur

Florida kaya akan sejarah penangkapan ikan komersial, sebuah industri yang telah membantu membentuk banyak komunitas tepi laut yang kita sebut rumah hari ini. Namun untuk negara yang sangat bergantung pada makanan laut segar, jelas ada keterputusan serius antara nelayan yang benar-benar mengamati apa yang terjadi secara langsung, dan anggota parlemen yang menyisir data miring dalam upaya mengelola apa yang disebut perikanan rapuh dan runtuh dari belakang meja bermil-mil. dari pantai.

Baris1

Nelayan komersial saat ini harus bekerja lebih keras dari sebelumnya, sambil menghadapi tantangan yang hampir tidak dapat diatasi.

Baik itu melalui penerapan pembagian hasil tangkapan, batas harian dan batas perjalanan, penutupan musiman, area yang tertutup untuk penangkapan ikan, atau area dengan batasan alat tertentu, belum lagi berbagai faktor lingkungan dan harga bahan bakar yang tidak stabil, dan penangkapan ikan komersial menjadi sarana yang semakin sulit. untuk mencari nafkah. Semakin memperkeruh perairan, sementara dalam upaya mereka untuk memulihkan stok melalui apa yang mereka yakini sebagai manajemen yang tepat, para politisi dan manajer perikanan yang berkuasa berusaha menjadikan nelayan komersial skala kecil Florida spesies terbaru yang terancam punah saat mereka menuju fillet terakhir.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda.

Tradisi lama bagi banyak warga Florida, penangkapan ikan komersial dan masyarakat pesisir yang didukungnya dengan cepat berkurang, karena pemanen dan operator tunduk pada peraturan yang terlalu ketat dan peningkatan biaya, ditambah dengan penurunan harga ikan dan ledakan real estat yang ingin mengambil alih properti tepi laut di seluruh negara bagian . Namun pemancing tangguh yang membentuk industri perikanan komersial Florida tidak punya pilihan selain memancing lebih keras dari sebelumnya dan beradaptasi dengan semakin banyak tantangan saat mereka memenuhi impian seumur hidup mereka untuk bekerja di air.

Tapi itu tidak hanya meningkatkan peraturan negara bagian dan federal yang membatasi nelayan komersial, tetapi juga industri makanan laut Amerika Serikat itu sendiri. Pada tahun 2013, orang Amerika mengkonsumsi sekitar 4,6 miliar pon makanan laut, namun National Marine Fisheries Service melaporkan bahwa Amerika Serikat mengimpor hingga 90 persen dari makanan laut yang dikonsumsi, yang setengahnya adalah peternakan. Selain itu, sekitar sepertiga dari tangkapan komersial tahunan Amerika Serikat dijual dan diekspor ke luar negeri…makanan laut yang jauh lebih sehat daripada produk pertanian yang kita impor. Bukankah menguntungkan nelayan komersial dan konsumen lokal untuk menjual makanan laut yang ditangkap secara lokal?

Sayangnya, sebagian besar makanan laut yang tersedia untuk konsumen di Sunshine State tidak berasal dari dekat Florida. Ambil kerapu merah misalnya, di mana sekitar 80 persen fillet yang tersedia untuk dibeli di AS diimpor dari Meksiko. Selain itu, sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa lebih dari 30 persen dari semua ikan bersirip yang diimpor ke Amerika Serikat dipanen secara ilegal, tidak diatur dan tidak dilaporkan. Jadi karena politisi dan manajer perikanan mempersulit nelayan komersial lokal untuk bertahan hidup karena mereka dibombardir dengan aturan dan peraturan yang ketat, kami terus mengimpor makanan laut secara internasional dari negara-negara yang memiliki sedikit atau tanpa peraturan terkait dengan panen atau pengawetan makanan laut yang ditangkap secara liar.

Dengan lebih banyak pemancing rekreasi di atas air daripada sebelumnya dan saat perlindungan dan konservasi sumber daya alam kita yang berharga lebih layak diberitakan daripada sebelumnya, penangkapan ikan komersial sering kali disalahkan atas apa yang diusulkan sebagai stok yang ditangkap secara berlebihan. Nelayan komersial skala kecil Florida hanya mencari untuk menghidupi keluarga mereka dan bekerja di lingkungan yang mereka cintai digambarkan sebagai pembunuh kejam yang memperkosa laut, namun manajer perikanan dan pelobi yang tidak percaya dipengaruhi oleh tekanan politik yang menerapkan peraturan yang tidak perlu dan memaksakan ekspor makanan laut AS yang diamanatkan untuk peningkatan keuntungan adalah yang harus disalahkan.

Sementara sektor rekreasi mungkin percaya sebaliknya, kebenarannya adalah bahwa di perairan Florida sebagian besar hadiah segar diambil dengan praktik berkelanjutan.

Di Florida Keys, ikan kakap ekor kuning ditangkap satu per satu di kail dan pancing dengan joran dan gulungan atau tali tangan. Sebagian besar pemanen ekor kuning komersial menghabiskan waktu berhari-hari di perairan barat Key West, tetapi saluran terumbu yang subur memberikan hasil tangkapan yang luar biasa di seluruh Republik Keong. Selain itu, banyak nelayan ekor kuning hanya mencari untuk mengisi kekosongan selama musim tutup untuk lobster dan kepiting batu—dua perikanan komersial paling berharga di negara bagian yang menghasilkan nol tangkapan sampingan. Namun di Florida Keys, lobstermen menghadapi masa-masa sulit ketika manajer perikanan negara bagian dan federal melanjutkan rencana mereka yang sedang berlangsung untuk secara agresif mengurangi jumlah perangkap di perikanan lokal.

Berasal dari Florida Selatan, nelayan pedang komersial memanen burung paruh baya yang perkasa di bawah naungan kegelapan di beberapa kondisi yang paling keras. Memasang pelampung terapung bebas dengan satu kail menjuntai di bawah setiap pelampung, para nelayan garis keras ini bertengkar dengan ikan paling menjijikkan di laut, satu per satu, dengan tangan, dengan sedikit atau tanpa tangkapan sampingan. Dan sementara kapal rawai pernah menghabiskan populasi ikan todak di lepas pantai Florida hampir tanpa tujuan, ada armada rawai dari Fort Pierce yang dimiliki oleh Marine Stewardship Council (MSC), yang mengesahkan perikanan dengan praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan. Di sini, catatan keterlacakan yang ketat, peralatan khusus, log tangkapan sampingan yang terperinci, dan pengamat NMFS membuat rawai permukaan jauh lebih tidak berbahaya daripada tahun-tahun sebelumnya. Ini adalah fakta yang tidak dapat disangkal, karena nelayan rekreasi mengalami ledakan ikan todak yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda. Tidak ada pensiun, tidak ada perawatan kesehatan dan tidak ada pembayaran liburan. Sebagai gantinya, kapten diharuskan membeli lisensi federal dan negara bagian dan dukungan spesies tertentu. Selain itu, melalui kuota penangkapan ikan yang diberlakukan dan pembagian hasil tangkapan, manajer perikanan bertujuan untuk mengkonsolidasikan perikanan secara nasional ke segelintir produsen skala besar milik perusahaan. Program-program yang dipaksakan oleh pemerintah ini memprivatisasi sistem dan memberikan bagian tangkapan kepada perusahaan-perusahaan besar yang bertanggung jawab untuk menangkap sumber daya secara berlebihan! Namun, beberapa komunitas sepenuhnya mendukung kepentingan penangkapan ikan komersial lokal mereka.

Di Port Salerno, dermaga milik daerah menyediakan akses ke slip perahu untuk armada komersial perahu kecil masyarakat dan memastikan dermaga tetap tersedia untuk generasi mendatang. Di Key West, Dock to Dish yang baru dibuka adalah Community Supported Fishery (CSF) pertama di negara bagian tersebut. Di sini, filosofi pertanian-ke-meja memastikan konsumen menerima makanan laut segar yang ditangkap secara liar yang tidak pernah dibekukan, dan tidak pernah meninggalkan radius 150 mil dari tempat asalnya. Anggota Dock to Dish memasang Aplikasi dan mendapatkan pemberitahuan setiap hari tentang apa yang dibawa kapal untuk memastikan makanan laut segar. Satu-satunya cara nyata untuk mendapatkan ikan segar adalah dengan menangkapnya sendiri!

Jadi apa yang dapat Anda lakukan sebagai warga Florida yang ingin mendukung nelayan lokal dan ekonomi lokal? Ketika Anda tidak bisa keluar dan menangkap makanan laut segar Anda sendiri, beli hanya ikan yang ditangkap secara lokal dari pasar makanan laut dan restoran, dan menentang makanan laut yang dibudidayakan dan diimpor yang begitu umum di seluruh negara bagian. Membeli makanan laut Florida tidak hanya menghasilkan tarif meja yang lebih baik, tetapi juga berinvestasi di masa depan ekonomi lokal. Akhirnya, jangan terlalu keras pada nelayan komersial skala kecil Florida yang bekerja keras. Ini bukan kru yang sama dari masa lalu yang memancing dengan sedikit aturan dan peraturan.


Di Jalur

Florida kaya akan sejarah penangkapan ikan komersial, sebuah industri yang telah membantu membentuk banyak komunitas tepi laut yang kita sebut rumah hari ini. Namun untuk negara yang sangat bergantung pada makanan laut segar, jelas ada keterputusan serius antara nelayan yang benar-benar mengamati apa yang terjadi secara langsung, dan anggota parlemen yang menyisir data miring dalam upaya mengelola apa yang disebut perikanan rapuh dan runtuh dari belakang meja bermil-mil. dari pantai.

Baris1

Nelayan komersial saat ini harus bekerja lebih keras dari sebelumnya, sambil menghadapi tantangan yang hampir tidak dapat diatasi.

Baik itu melalui penerapan pembagian hasil tangkapan, batas harian dan batas perjalanan, penutupan musiman, area yang tertutup untuk penangkapan ikan, atau area dengan batasan alat tertentu, belum lagi berbagai faktor lingkungan dan harga bahan bakar yang tidak stabil, dan penangkapan ikan komersial menjadi sarana yang semakin sulit. untuk mencari nafkah. Semakin memperkeruh perairan, sementara dalam upaya mereka untuk memulihkan stok melalui apa yang mereka yakini sebagai manajemen yang tepat, para politisi dan manajer perikanan yang berkuasa berusaha menjadikan nelayan komersial skala kecil Florida spesies terbaru yang terancam punah saat mereka menuju fillet terakhir.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda.

Tradisi lama bagi banyak warga Florida, penangkapan ikan komersial dan masyarakat pesisir yang didukungnya dengan cepat berkurang, karena pemanen dan operator tunduk pada peraturan yang terlalu ketat dan peningkatan biaya, ditambah dengan penurunan harga ikan dan ledakan real estat yang ingin mengambil alih properti tepi laut di seluruh negara bagian . Namun pemancing tangguh yang membentuk industri perikanan komersial Florida tidak punya pilihan selain memancing lebih keras dari sebelumnya dan beradaptasi dengan semakin banyak tantangan saat mereka memenuhi impian seumur hidup mereka untuk bekerja di air.

Tapi itu tidak hanya meningkatkan peraturan negara bagian dan federal yang membatasi nelayan komersial, tetapi juga industri makanan laut Amerika Serikat itu sendiri. Pada tahun 2013, orang Amerika mengkonsumsi sekitar 4,6 miliar pon makanan laut, namun National Marine Fisheries Service melaporkan bahwa Amerika Serikat mengimpor hingga 90 persen dari makanan laut yang dikonsumsi, yang setengahnya adalah peternakan. Selain itu, sekitar sepertiga dari tangkapan komersial tahunan Amerika Serikat dijual dan diekspor ke luar negeri…makanan laut yang jauh lebih sehat daripada produk pertanian yang kita impor. Bukankah menguntungkan nelayan komersial dan konsumen lokal untuk menjual makanan laut yang ditangkap secara lokal?

Sayangnya, sebagian besar makanan laut yang tersedia untuk konsumen di Sunshine State tidak berasal dari dekat Florida. Ambil kerapu merah misalnya, di mana sekitar 80 persen fillet yang tersedia untuk dibeli di AS diimpor dari Meksiko. Selain itu, sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa lebih dari 30 persen dari semua ikan bersirip yang diimpor ke Amerika Serikat dipanen secara ilegal, tidak diatur dan tidak dilaporkan. Jadi karena politisi dan manajer perikanan mempersulit nelayan komersial lokal untuk bertahan hidup karena mereka dibombardir dengan aturan dan peraturan yang ketat, kami terus mengimpor makanan laut secara internasional dari negara-negara yang memiliki sedikit atau tanpa peraturan terkait dengan panen atau pengawetan makanan laut yang ditangkap secara liar.

Dengan lebih banyak pemancing rekreasi di atas air daripada sebelumnya dan saat perlindungan dan konservasi sumber daya alam kita yang berharga lebih layak diberitakan daripada sebelumnya, penangkapan ikan komersial sering kali disalahkan atas apa yang diusulkan sebagai stok yang ditangkap secara berlebihan. Nelayan komersial skala kecil Florida hanya mencari untuk menghidupi keluarga mereka dan bekerja di lingkungan yang mereka cintai digambarkan sebagai pembunuh kejam yang memperkosa laut, namun manajer perikanan dan pelobi yang tidak percaya dipengaruhi oleh tekanan politik yang menerapkan peraturan yang tidak perlu dan memaksakan ekspor makanan laut AS yang diamanatkan untuk peningkatan keuntungan adalah yang harus disalahkan.

Sementara sektor rekreasi mungkin percaya sebaliknya, kebenarannya adalah bahwa di perairan Florida sebagian besar hadiah segar diambil dengan praktik berkelanjutan.

Di Florida Keys, ikan kakap ekor kuning ditangkap satu per satu di kail dan pancing dengan joran dan gulungan atau tali tangan. Sebagian besar pemanen ekor kuning komersial menghabiskan waktu berhari-hari di perairan barat Key West, tetapi saluran terumbu yang subur memberikan hasil tangkapan yang luar biasa di seluruh Republik Keong. Selain itu, banyak nelayan ekor kuning hanya mencari untuk mengisi kekosongan selama musim tutup untuk lobster dan kepiting batu—dua perikanan komersial paling berharga di negara bagian yang menghasilkan nol tangkapan sampingan. Namun di Florida Keys, lobstermen menghadapi masa-masa sulit ketika manajer perikanan negara bagian dan federal melanjutkan rencana mereka yang sedang berlangsung untuk secara agresif mengurangi jumlah perangkap di perikanan lokal.

Berasal dari Florida Selatan, nelayan pedang komersial memanen burung paruh baya yang perkasa di bawah naungan kegelapan di beberapa kondisi yang paling keras. Memasang pelampung terapung bebas dengan satu kail menjuntai di bawah setiap pelampung, para nelayan garis keras ini bertengkar dengan ikan paling menjijikkan di laut, satu per satu, dengan tangan, dengan sedikit atau tanpa tangkapan sampingan. Dan sementara kapal rawai pernah menghabiskan populasi ikan todak di lepas pantai Florida hampir tanpa tujuan, ada armada rawai dari Fort Pierce yang dimiliki oleh Marine Stewardship Council (MSC), yang mengesahkan perikanan dengan praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan. Di sini, catatan keterlacakan yang ketat, peralatan khusus, log tangkapan sampingan yang terperinci, dan pengamat NMFS membuat rawai permukaan jauh lebih tidak berbahaya daripada tahun-tahun sebelumnya. Ini adalah fakta yang tidak dapat disangkal, karena nelayan rekreasi mengalami ledakan ikan todak yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda. Tidak ada pensiun, tidak ada perawatan kesehatan dan tidak ada pembayaran liburan. Sebagai gantinya, kapten diharuskan membeli lisensi federal dan negara bagian dan dukungan spesies tertentu. Selain itu, melalui kuota penangkapan ikan yang diberlakukan dan pembagian hasil tangkapan, manajer perikanan bertujuan untuk mengkonsolidasikan perikanan secara nasional ke segelintir produsen skala besar milik perusahaan. Program-program yang dipaksakan oleh pemerintah ini memprivatisasi sistem dan memberikan bagian tangkapan kepada perusahaan-perusahaan besar yang bertanggung jawab untuk menangkap sumber daya secara berlebihan! Namun, beberapa komunitas sepenuhnya mendukung kepentingan penangkapan ikan komersial lokal mereka.

Di Port Salerno, dermaga milik daerah menyediakan akses ke slip perahu untuk armada komersial perahu kecil masyarakat dan memastikan dermaga tetap tersedia untuk generasi mendatang. Di Key West, Dock to Dish yang baru dibuka adalah Community Supported Fishery (CSF) pertama di negara bagian tersebut. Di sini, filosofi pertanian-ke-meja memastikan konsumen menerima makanan laut segar yang ditangkap secara liar yang tidak pernah dibekukan, dan tidak pernah meninggalkan radius 150 mil dari tempat asalnya. Anggota Dock to Dish memasang Aplikasi dan mendapatkan pemberitahuan setiap hari tentang apa yang dibawa kapal untuk memastikan makanan laut segar. Satu-satunya cara nyata untuk mendapatkan ikan segar adalah dengan menangkapnya sendiri!

Jadi apa yang dapat Anda lakukan sebagai warga Florida yang ingin mendukung nelayan lokal dan ekonomi lokal? Ketika Anda tidak bisa keluar dan menangkap makanan laut segar Anda sendiri, beli hanya ikan yang ditangkap secara lokal dari pasar makanan laut dan restoran, dan menentang makanan laut yang dibudidayakan dan diimpor yang begitu umum di seluruh negara bagian. Membeli makanan laut Florida tidak hanya menghasilkan tarif meja yang lebih baik, tetapi juga berinvestasi di masa depan ekonomi lokal. Akhirnya, jangan terlalu keras pada nelayan komersial skala kecil Florida yang bekerja keras. Ini bukan kru yang sama dari masa lalu yang memancing dengan sedikit aturan dan peraturan.


Di Jalur

Florida kaya akan sejarah penangkapan ikan komersial, sebuah industri yang telah membantu membentuk banyak komunitas tepi laut yang kita sebut rumah hari ini. Namun untuk negara yang sangat bergantung pada makanan laut segar, jelas ada keterputusan serius antara nelayan yang benar-benar mengamati apa yang terjadi secara langsung, dan anggota parlemen yang menyisir data miring dalam upaya mengelola apa yang disebut perikanan rapuh dan runtuh dari belakang meja bermil-mil. dari pantai.

Baris1

Nelayan komersial saat ini harus bekerja lebih keras dari sebelumnya, sambil menghadapi tantangan yang hampir tidak dapat diatasi.

Baik itu melalui penerapan pembagian hasil tangkapan, batas harian dan batas perjalanan, penutupan musiman, area yang tertutup untuk penangkapan ikan, atau area dengan batasan alat tertentu, belum lagi berbagai faktor lingkungan dan harga bahan bakar yang tidak stabil, dan penangkapan ikan komersial menjadi sarana yang semakin sulit. untuk mencari nafkah. Semakin memperkeruh perairan, sementara dalam upaya mereka untuk memulihkan stok melalui apa yang mereka yakini sebagai manajemen yang tepat, para politisi dan manajer perikanan yang berkuasa berusaha menjadikan nelayan komersial skala kecil Florida spesies terbaru yang terancam punah saat mereka menuju fillet terakhir.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda.

Tradisi lama bagi banyak warga Florida, penangkapan ikan komersial dan masyarakat pesisir yang didukungnya dengan cepat berkurang, karena pemanen dan operator tunduk pada peraturan yang terlalu ketat dan peningkatan biaya, ditambah dengan penurunan harga ikan dan ledakan real estat yang ingin mengambil alih properti tepi laut di seluruh negara bagian . Namun pemancing tangguh yang membentuk industri perikanan komersial Florida tidak punya pilihan selain memancing lebih keras dari sebelumnya dan beradaptasi dengan semakin banyak tantangan saat mereka memenuhi impian seumur hidup mereka untuk bekerja di air.

Tapi itu tidak hanya meningkatkan peraturan negara bagian dan federal yang membatasi nelayan komersial, tetapi juga industri makanan laut Amerika Serikat itu sendiri. Pada tahun 2013, orang Amerika mengkonsumsi sekitar 4,6 miliar pon makanan laut, namun National Marine Fisheries Service melaporkan bahwa Amerika Serikat mengimpor hingga 90 persen dari makanan laut yang dikonsumsi, yang setengahnya adalah peternakan. Selain itu, sekitar sepertiga dari tangkapan komersial tahunan Amerika Serikat dijual dan diekspor ke luar negeri…makanan laut yang jauh lebih sehat daripada produk pertanian yang kita impor. Bukankah menguntungkan nelayan komersial dan konsumen lokal untuk menjual makanan laut yang ditangkap secara lokal?

Sayangnya, sebagian besar makanan laut yang tersedia untuk konsumen di Sunshine State tidak berasal dari dekat Florida. Ambil kerapu merah misalnya, di mana sekitar 80 persen fillet yang tersedia untuk dibeli di AS diimpor dari Meksiko. Selain itu, sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa lebih dari 30 persen dari semua ikan bersirip yang diimpor ke Amerika Serikat dipanen secara ilegal, tidak diatur dan tidak dilaporkan. Jadi karena politisi dan manajer perikanan mempersulit nelayan komersial lokal untuk bertahan hidup karena mereka dibombardir dengan aturan dan peraturan yang ketat, kami terus mengimpor makanan laut secara internasional dari negara-negara yang memiliki sedikit atau tanpa peraturan terkait dengan panen atau pengawetan makanan laut yang ditangkap secara liar.

Dengan lebih banyak pemancing rekreasi di atas air daripada sebelumnya dan saat perlindungan dan konservasi sumber daya alam kita yang berharga lebih layak diberitakan daripada sebelumnya, penangkapan ikan komersial sering kali disalahkan atas apa yang diusulkan sebagai stok yang ditangkap secara berlebihan. Nelayan komersial skala kecil Florida hanya mencari untuk menghidupi keluarga mereka dan bekerja di lingkungan yang mereka cintai digambarkan sebagai pembunuh kejam yang memperkosa laut, namun manajer perikanan dan pelobi yang tidak percaya dipengaruhi oleh tekanan politik yang menerapkan peraturan yang tidak perlu dan memaksakan ekspor makanan laut AS yang diamanatkan untuk peningkatan keuntungan adalah yang harus disalahkan.

Sementara sektor rekreasi mungkin percaya sebaliknya, kebenarannya adalah bahwa di perairan Florida sebagian besar hadiah segar diambil dengan praktik berkelanjutan.

Di Florida Keys, ikan kakap ekor kuning ditangkap satu per satu di kail dan pancing dengan joran dan gulungan atau tali tangan. Sebagian besar pemanen ekor kuning komersial menghabiskan waktu berhari-hari di perairan barat Key West, tetapi saluran terumbu yang subur memberikan hasil tangkapan yang luar biasa di seluruh Republik Keong. Selain itu, banyak nelayan ekor kuning hanya mencari untuk mengisi kekosongan selama musim tutup untuk lobster dan kepiting batu—dua perikanan komersial paling berharga di negara bagian yang menghasilkan nol tangkapan sampingan. Namun di Florida Keys, lobstermen menghadapi masa-masa sulit ketika manajer perikanan negara bagian dan federal melanjutkan rencana mereka yang sedang berlangsung untuk secara agresif mengurangi jumlah perangkap di perikanan lokal.

Berasal dari Florida Selatan, nelayan pedang komersial memanen burung paruh baya yang perkasa di bawah naungan kegelapan di beberapa kondisi yang paling keras. Memasang pelampung terapung bebas dengan satu kail menjuntai di bawah setiap pelampung, para nelayan garis keras ini bertengkar dengan ikan paling menjijikkan di laut, satu per satu, dengan tangan, dengan sedikit atau tanpa tangkapan sampingan. Dan sementara kapal rawai pernah menghabiskan populasi ikan todak di lepas pantai Florida hampir tanpa tujuan, ada armada rawai dari Fort Pierce yang dimiliki oleh Marine Stewardship Council (MSC), yang mengesahkan perikanan dengan praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan. Di sini, catatan keterlacakan yang ketat, peralatan khusus, log tangkapan sampingan yang terperinci, dan pengamat NMFS membuat rawai permukaan jauh lebih tidak berbahaya daripada tahun-tahun sebelumnya. Ini adalah fakta yang tidak dapat disangkal, karena nelayan rekreasi mengalami ledakan ikan todak yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Bagi banyak orang, mimpi memancing untuk mencari nafkah adalah mimpi yang sulit untuk dilepaskan. Namun, tidak ada yang pernah berpikir tentang hal buruk yang datang bersamaan dengan memiliki lautan sebagai kantor Anda. Tidak ada pensiun, tidak ada perawatan kesehatan dan tidak ada pembayaran liburan. Sebagai gantinya, kapten diharuskan membeli lisensi federal dan negara bagian dan dukungan spesies tertentu. Selain itu, melalui kuota penangkapan ikan yang diberlakukan dan pembagian hasil tangkapan, manajer perikanan bertujuan untuk mengkonsolidasikan perikanan secara nasional ke segelintir produsen skala besar milik perusahaan. Program-program yang dipaksakan oleh pemerintah ini memprivatisasi sistem dan memberikan bagian tangkapan kepada perusahaan-perusahaan besar yang bertanggung jawab untuk menangkap sumber daya secara berlebihan! Namun, beberapa komunitas sepenuhnya mendukung kepentingan penangkapan ikan komersial lokal mereka.

Di Port Salerno, dermaga milik daerah menyediakan akses ke slip perahu untuk armada komersial perahu kecil masyarakat dan memastikan dermaga tetap tersedia untuk generasi mendatang. Di Key West, Dock to Dish yang baru dibuka adalah Community Supported Fishery (CSF) pertama di negara bagian tersebut. Di sini, filosofi pertanian-ke-meja memastikan konsumen menerima makanan laut segar yang ditangkap secara liar yang tidak pernah dibekukan, dan tidak pernah meninggalkan radius 150 mil dari tempat asalnya. Anggota Dock to Dish memasang Aplikasi dan mendapatkan pemberitahuan setiap hari tentang apa yang dibawa kapal untuk memastikan makanan laut segar. Satu-satunya cara nyata untuk mendapatkan ikan segar adalah dengan menangkapnya sendiri!

Jadi apa yang dapat Anda lakukan sebagai warga Florida yang ingin mendukung nelayan lokal dan ekonomi lokal? Ketika Anda tidak bisa keluar dan menangkap makanan laut segar Anda sendiri, beli hanya ikan yang ditangkap secara lokal dari pasar makanan laut dan restoran, dan menentang makanan laut yang dibudidayakan dan diimpor yang begitu umum di seluruh negara bagian. Membeli makanan laut Florida tidak hanya menghasilkan tarif meja yang lebih baik, tetapi juga berinvestasi di masa depan ekonomi lokal. Akhirnya, jangan terlalu keras pada nelayan komersial skala kecil Florida yang bekerja keras. Ini bukan kru yang sama dari masa lalu yang memancing dengan sedikit aturan dan peraturan.


Tonton videonya: Fakta Data: Genjot PDB Perikanan (Desember 2021).